Vyzkoušejte tyto jednoduché recepty thajských dezertů. Thajské dezerty jsou exotické a tropické, plus zdravé a s nízkým obsahem tuku a kalorií než většina dezertů v západním stylu. Mnoho z nich využívá čerstvé ovoce a většina z nich také neobsahuje lepek. Užívat si!
-
Easy Mango Sorbet (není nutný stroj na výrobu zmrzliny!)
Jessicafm / Flickr / CC BY-ND 2.0
Vyzkoušejte tento fantasticky jednoduchý recept na mango sorbet. Rychlá a jednoduchá výroba a není zapojen žádný sporák. Budete potřebovat pouze mixér nebo kuchyňský robot. Tento sorbet je krémovější než většina ostatních, na půli cesty mezi sorbetem a zmrzlinou, ale stále lehký a plný chuti manga. Dělá krásný dezert sloužit společnosti. Nejlepší ze všeho je, že si můžete dát bič a do mrazničky za pouhých 20 minut!
-
Snadný thajský krémový karamel
Globální panorama / Flickr / CC 2.0
Thajská verze klasického krémového karamelového zákusku, který je velmi snadný na výrobu, roztaví se v ústech lahodně a zdravěji než tradiční krémový karamel! Tento recept vyžaduje kokosové mléko místo smetany (kokosové mléko obsahuje dobré tuky, které skutečně snižují hladinu cholesterolu), takže pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, je to pro vás dobrá volba dezertů. Je také přirozeně bezlepková.
-
Thajské Mango pudink
Smrk
Tento thajský recept na pudink z manga je velmi chutný - stejně jako pudinky z manga, které dostanete na dim sum. Navíc je opravdu snadné vyrobit - za 15 minut ho necháte vychladnout a v lednici. Skvělé pro společnost.
-
10minutová čokoládová mangová pěna
Tristan Ferne / Flickr / CC 2.0
V dnešní době se čokoládová pěna nachází prakticky ve všech zemích světa. Ale když thajští kuchaři přijmou tento mezinárodní favorit, můžete se vsadit, že to bude mimořádně úžasné s přidáním několika tropických doteků. Následující recept pochází z Bangkoku a zahrnuje čerstvé zralé mango, nádech kardamomu a kokosové mléko (místo mléčné smetany). Výsledkem je bohatě chutná pěna, která je ve skutečnosti kalorií mnohem lehčí než většina pěn západního typu.
-
Kokosový pudink Tapioca
Huyzee Vu / Flickr / CC 2.0
Tento asijský tapiokový pudingový recept je tak chutný a velmi snadno vyrobitelný (kuchaři za pouhých 15 minut!). V Thajsku i v jihovýchodní Asii je tapioka běžným dezertem, ale je mnohem odlišnější od tapioky západní a je mnohem lepší.
-
Rychlý a snadný dezert s banánovými liči
Liči. snowpea & bokchoi / Flickr / CC 2.0
Tento snadný dezert trvá pouze 5 minut. Ale nenechte se oklamat svou jednoduchostí - chuť je tak úžasně sladká a exotická, že mi připadá návyková! Je to také dezert s nízkým obsahem tuku, který se stane být neuvěřitelně zdravý.
-
Thajské smažené banány (jednoduchý recept bez těsta)
Katawut Mekwattana / EyeEm / Getty Images
Na rozdíl od většiny smažených banánových receptů, tento nezahrnuje chaotický těstíček. Je překvapivě snadné připravit a chutnat jako banány smažené v restauraci. Užijte si je horké z pánve, nebo přidejte zmrzlinu na boku (vanilka nebo kokosový ořech) pro speciální thajský dezert, který je vynikajícím lakem.
-
Tapioka Mango pudink
The Picture Pantry / Getty Images
Tento snadný dezert je tak exotický a báječný, budete chtít, aby to bylo příště, když budete bavit hosty. Tapioca je přírodní kořenová zelenina, která po zpracování vypadá jako zrno, ale je zcela bezlepková. Ačkoli většina pudingů tapioky trvá hodiny, je tento připraven za 30 minut nebo méně. Čerstvé mango je volitelné - tento pudink z tapioky bude vynikající i bez něj.
-
5minutová thajská sladká chilli poleva
Omid Tavallai / Flickr
Jednoduše pokropte tuto vanilkovou zmrzlinu pro exotické ošetření, které vás ohromí svými přáteli a rodinou. Trochu sladké, trochu pikantní, tato zmrzlinová zálivka je lahůdkou pro labužníky!
-
Hvězdné ovoce v Mango-Orange omáčce
Cristina / Flickr / CC 2.0
Tento speciální recept na dezert je krásný na servírování a navíc je snadno vyrobitelný a zdravý! Začíná to plátky čerstvého hvězdného ovoce (včetně pokynů pro nákup a přípravu hvězdného ovoce). Hvězdové ovoce je podobné struktuře a chuti jako jablka, a přestože se může jíst čerstvé, v tomto receptu se plátky hvězdného ovoce lehce uvaří a poté se jim podá tropicko-chutná mango-oranžová omáčka.
-
Grilované ananasové pops - dezert na grilu
mccun934 / Flickr / CC 2.0
Pokud plánujete vaření nebo grilování, tento jednoduchý thajský dezert je sladkým zakončením vaší strany. Připravte si ananasové oštěpy dopředu, pak je jen grilovejte a podávejte. Skvěle tropické ochutnávky a také zdravé!
-
Tropický thajský ovocný salát
Foodcollection / Getty Images
Tento krásný recept na thajský ovocný salát je rájem. Tropické ovoce - nebo směs tropického a místního ovoce - je házeno společně do sladkého kokosového limetkového ovocného salátu, který zvyšuje, ale nikdy nepřekonává svůdnou chuť ovoce. Dělá zdravý dezert, který je obzvláště hezký sloužit s trochou šlehačky za teplého letního večera.
