Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 24 cookies (24 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 123 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 16g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 24 cookies (24 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 123 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasycený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 38 mg | 13% |
| Sodík 154 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 16 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Vápník 29 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na sušenky ovesných vloček neobsahující mléčné čokolády je vždy hitem mezi dětmi i dospělými. Díky šálku kakaa, kávy nebo čaje, které neobsahují mléčné výrobky, se vytvoří požadovaný druh cookie. Umístěte pár na oběd na dezert nebo svačinu na přestávku.
Soubory cookie mají výrazně nižší obsah tuku a cholesterolu než tradiční odrůdy naložené máslem. Možná vás překvapí, že se nepoužívá žádný margarín. Zatímco v typickém receptu ovesné sušenky můžete vidět tolik jako šálek másla nebo margarínu, místo toho se používá mnohem menší množství řepkového oleje. Nebudete muset docházet a kupovat si neobvyklé ingredience, protože tento recept používá věci, které pravděpodobně již máte ve spíži nebo lednici.
Ovesné vločky jsou nabízeny jako srdce zdravé celé zrno Americkou srdeční asociací. Je to dobrý zdroj rozpustné vlákniny, který pomáhá vašemu zažívacímu zdraví a snižuje vaše kardiovaskulární rizika. Ovesné vločky jsou uspokojivější než mouka, takže můžete zastavit u cookie nebo dvou (i když jsou tak dobré, že to bude těžké udělat). Tento recept zahrnuje vejce, takže to není veganské.
Ingredience
- 2 šálky ovesné vločky
- 1 šálková mouka (univerzální)
- 1 šálek světle hnědého cukru (baleno)
- 1 šálek práškového cukru
- 1 lžička jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 3 polévkové lžíce řepkového oleje
- 2 velká vejce (lehce zbitá)
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálků horké čokolády bez mléka
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 375 F. Vyrovnejte velký plech na pečení s pergamenovým papírem a odložte stranou.
Ve velké mísičce smíchejte oves, mouku, hnědý cukr, moučkový cukr, jedlou sodu a sůl.
V jiné mísicí misce se šlehačkou řepkový olej, vejce, citronová šťáva a vanilkový extrakt smíchají.
Přidejte mokré ingredience k suchým ingrediencím a míchejte až do jejich kombinace.
Přeložte tmavé čokoládové lupínky bez mléka.
Směs položte na připravený list lžičkou a rozložte soubory cookie asi 2 palce od sebe.
Pečte po dobu 8 až 12 minut nebo až do okrajů lehce zlatohnědé.
Odstraňte cookies do stojanu na chlazení drátu. Nechte je několik minut vychladnout, než jim podáváme teplé, nebo podávejte později při pokojové teplotě.
Tipy
- Soubory cookie můžete ukládat do vzduchotěsných nádob při pokojové teplotě až týden. Pečené sušenky můžete zmrazit až na tři měsíce. Jíte-li bez mléka, ale nemůžete myslet na sušenky s čokoládovými kousky bez sklenice mléka, můžete si je vychutnat s jakoukoli alternativou svůdného mléka. Vyzkoušejte je se sójovým mlékem, mandlovým mlékem nebo kokosovým mlékem. Upozorňujeme, že musíte použít čokoládové lupínky bez mléka. Pokud se musíte vyhnout veškerým mléčným výrobkům, nezapomeňte zkontrolovat obal a zajistit, že neobsahují mléčné výrobky.
Značky receptů:
- čokoláda
- ovesné vločky bez mléka
- dezert
- americký
