Tradiční vánoční večeře menu

Smrk jíst / Anfisa Strizh

Co by mohlo být během prázdnin uklidňující než tradiční vánoční večeře sdílená s rodinou a blízkými přáteli? Zatímco blogy o potravinách v tomto ročním období nám často nabízejí „nové a kreativní“ vánoční recepty, občas jen toužíme po klasických, vyzkoušených a pravdivých vánočních receptech, se kterými jsme vyrostli. To je to, co jsme pro vás shromáždili v našem svátečním kole nejlepších tradičních vánočních receptů pro předkrmy, hlavní jídla, přílohy a dezerty. Stačí si vybrat z těchto možností nabídky a letos si užít klasické sváteční večeře.

• Toffee Eggnog

  

  S&C Design Studios

  Eggnog je nezbytná vánoční dovolená. Sladká, tradiční chuť karamelu je perfektní způsob, jak oblékat nápoj v této sváteční sezóně. Tento recept na toffee vaječný likér můžete podávat s alkoholem nebo bez alkoholu. Zkuste si jej ozdobit drcenými karamelovými bonbóny nebo rozbitými bary Skor a získejte tak speciální sváteční dárek.

• Masové kuličky z brusinek

  

  Smrk / Diana Rattray

  Tyto brusinkové koktejlové masové kuličky vytvářejí na tradiční vánoční večeři báječný předkrm. Ovocná příchuť ve směsi omáčky přidává štiplavý ovocný výtah, díky kterému jsou tyto masové kuličky mimořádně slavnostní. Podávejte na talíři s párátky, abyste jim sloužili jako předkrm, nebo je přidejte jako první chod ke stolu, abyste získali elegantnější prezentaci.

• Plněné žampiony Marsala

  

  Smrk / Leah Maroney

  Houby plněné Marsala jsou vynikající, pikantní předkrm, který je ideální pro sváteční setkání. Houby jsou nejprve namočeny ve víně Marsala, než jsou plněné pikantní klobásou, slaným sýrem Pecorino a křupavou strouhankou. Můžete snadno znásobit recept, aby sloužil velkému davu.

• Smažený hermelín s brusinkovou omáčkou

  

  Dům knih

  Vánoce a brusinky jdou spolu jako Santa a dárky. Zde je dekadentní předkrm pro dovolenou, který by na vánoční večeři vytvořil ideální předkrm nebo předkrm. Smetanový, měkký sýr Camembert se nakrájí na klíny, bagruje se v kořeněné mouce a smaží se až do křupavosti na vnější straně a gooey na vnitřní straně. Podávejte tento smažený hermelín s brusinkovou omáčkou a brusinkovou omáčkou, abyste si mohli dát svůdné kousnutí podobné Vánocům v ústech.

• Vánoční Husa

  

  Smrk jíst / Anfisa Strizh

  Jíst ve stejném jídle, které si Scrooge a rodina Cratchitů užívali v klasice Charlese Dickense "A Christmas Carol". Přiveďte nádhernou staromódní vánoční tradici k životu, když podáváte celou pečenou vánoční husu. Tento moderní pohled na viktoriánský recept vám přenese ptáka přes noc, aby zajistil chutné a vlhké maso. Naplnění dutiny ovocem dává pečené husí neuvěřitelnou chuť a vůni a vaše kuchyně bude božská.

• Honey Glazed Ham

  

  Tastyart Ltd Rob White / Phololibrary / Getty Images

  Pro vaši vánoční večeři je tento recept na šunku s medovým prosklením prostě velkolepý. Pečená šunka je oblíbená dovolená, která se skvěle hodí pro krájení a servírování davu. Zde je maso potažené bohatou a hustou karamelizovanou polevou, kořeněné kardamomem, hřebíčkem a pepřem.

• Bylinkové pečené Turecko

  

  Smrk jíst / Katarina Zunic

  Vůně krůtího pečení v troubě je krásný a tradiční způsob, jak přivítat hosty do vašeho domova. V tomto snadno sledovatelném receptu se pták peče se směsí bylin a olivového oleje pod kůží na bylinkovou pečenou krůtu, která je při každém skusu vlhká a chutná.

• Snadné klasické hovězí Wellington

  

  Smrk

  Udělejte z ní mimořádně elegantní oslavu, když podáváte lehké klasické hovězí maso Wellington jako dovolenou. Toto gurmánské jídlo, pojmenované pro vévody z Wellingtonu, je v Anglii tradičním favoritem Christmastime. I když vás může zaskočit myšlenka na to, že je doma, tento osvědčený recept poskytuje vše, co potřebujete pro stažení tohoto působivého jídla. Je to neuvěřitelné potěšení pro vaše hosty, zvláště když se podává spolu s pudinkem Yorkshire.

• Dokonalý bažant

  

  S Kashkin / Getty Images

  Bažant je hrací pták, který se tradičně těší v době Vánoc. Tento perfektní bažantský recept kombinuje bažanta s bílým vínem, žampiony a bylinkami v pomalém hrnci, takže se snadno vaří, ale vaří, zatímco otevíráte dárky, mísí se s rodinou a přáteli a děláte vše, co je na vánocích Denní program.

• Jehněčí

  

  Smrk

  Pokud chcete na vánoční večeři ohromit své hosty, podávejte tento elegantní a působivý kousek masa jako hlavní chod. Nabídka, šťavnatý stojan jehněčího vzhledu nejen vypadá skvěle na vašem prázdninovém stole, ale je také snadné ho vyrobit, takže vyděláváte kudos jako šéfkuchař, aniž byste se museli příliš snažit. Tento jehněčí stojan má klasickou kombinaci hořčice Dijon spolu s bylinkovou a strouhankovou krustou.

• Marinovaná hovězí pečeně

  

  Smrk jíst / Diana Chistruga

  Zde je snadný recept na tradiční marinované pečené hovězí maso, na které budete hrdí, že budete sloužit jako hlavní chod vaší vánoční večeře. Marinování hovězího masa přes noc pomáhá maso nabídnout a ochutnat. Poté se vloží do pekáče a dlouho a pomalu se vaří, aby se dosáhlo toho, že vaši přátelé a rodina budou chtít několik sekund.

• Klasické pečené kuře

  

  GMVozd / Getty Images

  Toto klasické pečené kuře je tak snadné vyrobit a působivé, aby se stalo zábavným hostům. Příprava kuře do trouby je stejně snadná jako smíchání několika koření a jejich použití k povlečení ptáka. Popelte celé kuře do trouby a nechte ho po dobu jedné hodiny pečet odkryté, zatímco se mísíte s hosty nebo připravujte jiná jídla. Až bude hotový, výsledkem bude vlhké a svěžím kuře, které se snadno krájí.

• Pečený pstruh s citronem a koprem

  

  Smrk jte / Julia Hartbeck

  Mořské plody jsou pro některé rodiny tradiční vánoční večeří a tento pstruh s citronem a koprem je skvělý způsob, jak společně oslavit. Nasazení celého pstruha na stůl vypadá velmi působivě, ale je neuvěřitelně snadné vyrobit i začínající kuchaře; ještě lépe, je připraven za hodinu, začít do konce.

• Pečená kachna

  

  Eising / Photodisc / Getty Images

  Kachna je speciální maso, které je ideální pro servírování, když chcete zapůsobit na náročné hosty. Pro letošní vánoční stůl, proč nevytrhnout všechny zastávky? Tento recept pečené kachny vyžaduje čas a úsilí, ale výsledky rozhodně stojí za to. S křupavou kůží a úžasnou chutí díky garlicky citrusové nádivce je vaše rodina určitě "ooh" a "ahh" nad tímto lahodným jídlem.

• Pečený ořešák squash se šalvějí

  

  Smrk / Diana Rattray

  Ořešák a šalvěj jsou kombinací chutí, které se skvěle hodí ke každému vánočnímu entrée. Tato veganská pražená ořešáková tykev s šalvějovým receptem je tak lehká, že si ji můžete připravit po celý rok, nejen na svátky. Jen hodte kostky tykve s olivovým olejem a šalvějí a pečte. Pokud si užijete chuť vařené cibule, můžete je přidat také (tipy obsažené v receptu), abyste získali trochu sladkosti a chuti.

• Rohlíky na máslo z jižního stylu

  

  Smrk / Diana Rattray

  Domácí chléb posouvá každou večeři na další úroveň. Hosté ocení čas, který jste si vzali na pečení těchto rohlíků másla z jihovýchodního másla. Také dobře zamrzají, takže je můžete udělat dopředu, a pak znovu zahřívat, když jsou hosté na cestě.

• Yorkshire Pudding

  

  Smrk

  Yorkshire pudink je u anglického vánočního stolu absolutní klasikou a vítaným doprovodem k jakémukoli svátečnímu jídlu. Zlaté a chutné, jedná se o zápas vyrobený v nebi pro pečené hovězí maso a další sváteční maso a chutná skvěle s omáčkou nalitou nahoře. Jakmile jednou vyzkoušíte tento osvědčený recept, už nikdy nebudete kupovat hotové odrůdy.

• Veganský ječmen a divoká rýže pilaf

  

  Smrk jíst / Diana Chistruga

  Divoká rýže a brusinky jsou tradičními ingrediencemi v tomto ročním období. Tento veganský ječmen a divoký rýžový pilaf, přelitý křupavými ořechy a ochucené pomerančovým džusem, je skvělým doprovodem k krůtím, kuřecím a vepřovým pokrmům.

• Pečené brambory se slaninou

  

  Smrk / Diana Rattray

  Pro mnoho rodin by to nebyla tradiční vánoční večeře bez velké mísy brambor na stole. Pečené brambory s receptem slaniny pečou červenohnědou k dokonalosti, pak je převezou na vrchol s vařenou drobivou slaninou.

• Růžičková kapusta

  

  Smrk

• Plněné kaštany

  

  Smrk / Cara Cormack

  Tento báječný vánoční nádivka je velmi lahodnou a bohatou přílohou. Je to perfektní plněné krůtí nebo zapečené v kastrolku, které slouží vedle pečeného kuře, vepřového nebo hovězího masa. Kaštany přidávají k příjemnému receptu z kaštanů nádhernou ořechovou příchuť a nádhernou texturu.

• Snadné tradiční britské koláče

  

  Smrk

  Tradiční Vánoce bez ovocných koláčů jsou prostě nepředstavitelné. Mleté koláče se po staletí konzumují jako součást britských vánočních svátků a pro mnoho rodin jsou i nadále oblíbeným prázdninovým dezertem. Tento jednoduchý tradiční recept na britský mletý koláč vás provede tím, jak tyto drobné pochoutky naplněné bohatým, lepkavým sladkým ovocem.

• Tradiční anglická puška

  

  Smrk

  Tradiční anglický maličkost je dezert, který po staletí zdobil britské stoly. V tomto klasickém vánočním receptu jsou prsty piškotových máčků namočeny v příjemném sherry a navrstveny krémovým krémem a šlehačkou. Je to nebe v misce.

• Nejlepší vánoční pudink

  

  Smrk

  Žádné tradiční britské Vánoce by nemohly být kompletní bez pudinku. Tento pudink, který je vyroben před vánoční večeří, „odpočívá“, umožňuje jeho směsím míchat a zrát, takže se pomalu promění v nutný vánoční pudink, který tolik rodin zná a miluje. Stačí předehřát tento nejlepší vánoční pudink na Štědrý den a podávat ho s tradiční brandy nebo rumovou omáčkou nebo anglickým krémem.

• Velmi speciální vánoční závin

  

  Smrk / Elaine Lemm

  Závin je vždy vítán u vánočních svátků a tento velmi speciální vánoční závin je skvělý způsob, jak si užít tradiční německý a rakouský dezert. Závinová náplň v tomto receptu má krásný, teplý vánoční pocit, s drobným masem, teplým kořením, ostrými jablky, mandlemi a marcipánem, vše zabalené do těsta a posypané sněhovým práškovým cukrem. V zásadě jsou to Vánoce v pečivu.

• Domácí cukr

  

  Smrk / Ulyana Verbytska

  Sugarplums je klasický sváteční dárek popularizovaný v básních a Louskáčkově baletu. Můžete být sama vílou Sugarplum, když servírujete dávku těchto domácích cukrovinek! Sušené švestky nebo sušené švestky se mísí se skořicí, hřebíčkem, ořechy a jiným ovocem, které se zformují do kuliček a válí se do cukru, což je velmi speciální vánoční cukroví. Nikomu neřekneme, že je dáte dohromady za pouhých 30 minut.

• Bílý vánoční sen koktejl

  

  Smrk

  Bílý vánoční sen koktejl je krémová, elegantní dovolená nápoj, který je fantastický pro podávání po jídle. Možná budete chtít mít tento recept po ruce, kdykoli si příležitost vyžádá dávku vánoční nálady. Tento nápoj je velmi jednoduchý na přípravu s vodkou a amaretovým likérem a trochou těžkého krému, který mu dodá svěží a bohatou texturu.