Armstrong Studios / Getty Images
- Celkem: 7 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 7 hodin
- Výtěžek: 6-8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 338 | Kalorie |
| 17g | Tlustý |
| 33 g | Sacharidy |
| 15 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6-8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 338 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 22% |
| Nasycený tuk 8g | 41% |
| Cholesterol 59 mg | 20% |
| Sodík 534 mg | 23% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 33 g | 12% |
| Dietní vláknina 2g | 9% |
| Protein 15g | |
| Vápník 40 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento vydatný a bohatý recept na lososovou polévku je skvělý způsob, jak využít zbylého vařeného lososa nebo konzervovaného lososa. Vzhledem k tomu, že je vyrobena v pomalém sporáku, je tato sekačka ideální pro noci, kdy mají děti mimoškolní sporty nebo aktivity.
Tento polévka je jídlo samo o sobě. Stačí přidat zelený salát a nějaký křupavý italský nebo francouzský chléb, a vy byste měli jít.
Ingredience
- 8 uncí. červené brambory, nakrájené na kousky 1/2 palce
- 8 uncí. zmrazená kukuřice
- 15 uncí. může smetana kukuřice
- 1 malá cibule nakrájená na kostičky
- 1 středně červená paprika, naočkovaná a nakrájená na kostičky
- 1 pepř jalapeno, naočkovaný a nakrájený na kostičky
- 2 šálky zeleninového nebo mořského vývaru
- 1 lžička. mořské koření, jako je Old Bay
- 2 5 uncí. plechovky losos, drenáž (nebo 1 šálek zbylého vařeného lososa, vločka)
- 1 šálku krému nebo půl a půl
- Volitelné: 3 až 5 pomlček horké omáčky
- 4 až 6 plátky slaniny, vařené, na ozdobu
Kroky, jak to udělat
Do pomalého hrnce přidejte brambory, kukuřici, smetanu, cibuli, červené papriky, papriky jalapeno, zeleninový vývar a mořské plody. Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 7 až 8 hodin nebo vysoko po dobu 3 až 4 hodin.
Asi 15 minut před podáním, naložte polovinu směsi do mixéru. S kuchyňským ručníkem na horní části mixéru (aby nedošlo k popálení párou), polévku pyré pyré dokud nezhoustne. Vraťte se do pomalého sporáku. Přidejte losos a smetanu nebo napůl a půl a horkou omáčku, pokud se používá.
Míchejte a vařte dalších 15 až 30 minut. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte další koření z mořských plodů. Poznámka: Pomalé vaření ztlumí chuť potravin. Je docela pravděpodobné, že budete muset tuto polévku před podáváním ochutnat.
Naběračku naběračky naložte do misek a doplňte drobivou slaninou.
Při míchání horkých přísad postupujte opatrně
Pára se v mixéru rychle rozpíná a může způsobit, že se ingredience rozstříknou všude nebo způsobí popáleniny. Chcete-li tomu zabránit, naplňte mixér pouze jednu třetinu cesty nahoru, odvětrejte horní část a při míchání přikryjte složenou utěrkou.
Značky receptů:
- Brambor
- americký
- zpátky do školy
- polévka
