Jackson Vereen / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 9 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 9 hodin
- Výtěžek: 1 šunka (10 až 12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 358 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 17g | Sacharidy |
| 34 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 šunka (10 až 12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 358 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 21% |
| Nasycený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 123 mg | 41% |
| Sodík 2290 mg | 100% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 17 g | 6% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 34g | |
| Vápník 51 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tuto nádherně sladkou a koláčovou polevu lze použít s libovolnou velikostí šunky, ať ji vaříte v hrnci nebo v troubě nebo na grilu. Pokud se chystáte používat pomalý sporák, ujistěte se, že šunka, kterou si koupíte, se snadno vejde do vašeho nádobí s palcem nebo zhruba tak, že zůstane po okrajích, aby maso vařilo rovnoměrně.
Musíte si koupit plně uvařenou šunku pro tento recept, protože crockpot nebude vařit syrový kus vepřového masa tak velký skrz v bezpečném množství času. Přečtěte si štítek pokaždé, když si koupíte šunku; řekne, zda je plně uvařená a připravená k jídlu nebo potřebuje více vaření.
Další možností je připravit ananasovou omáčku a podávat ji horkou se šunkou, studenou a nakrájenou na plátky. Teplotní kontrast by byl skvělý a účinek téměř stejný.
A nezapomeňte se podívat na naši sbírku receptů na zbylou šunku. To je jedna z nejlepších součástí nákupu velké šunky! Zbytky lze uchovávat v lednici až 3 dny; pak je zmrazte.
Tato šunka by se samozřejmě měla podávat s nejlépe zapečeným bramborovým receptem, želatinovým salátem nebo dvěma, zeleným salátem a něžnými a nadýchanými večeři pro úžasnou dovolenou nebo vánoční večeři. Jako dezert rádi podáváme výběr koláče. Angel Cheesecake Pie je náš nejoblíbenější koláč nebo si vyberte lahodný pekanový koláč.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce mouky
- 1 (5 až 7 liber) plně vařená šunka (nevykostěná nebo vykostěná)
- 1 (20-unce) může rozdrtit ananas (vyčerpaný, rezervace 1/3 šálku šťávy)
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1/2 šálku jablečné želé
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1/8 lžičky mleté skořice
Kroky, jak to udělat
Vložte mouku do bezpečné nádoby na vaření. Lehce udělejte povrch šunky.
Vložte šunku do sáčku s moukou, zapečetěným sáčkem a otočte, aby se šunka rovnoměrně pokryla na všech stranách.
Poté ve středním hrnci smíchejte ananas, rezervovanou ananasovou šťávu, kukuřičný škrob, jablečný želé, citronovou šťávu a mletou skořici a smíchejte s šlehačkou.
Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se kukuřičný škrob nerozpustí a směs nezhoustne. Přiveďte k varu a vařte 1 minutu.
Nalejte omáčku na šunku v sáčku na vaření. Vložte sáček, šunku a vše do 6-kvartového kelímku, přikryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 8 až 10 hodin, dokud nebude šunka horká a něžná.
Značky receptů:
- šunka
- večeře
- americký
- Vánoce
