Smrk
- Celkem: 23 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 8 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 233 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 22 g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 233 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 17% |
| Nasycený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 51 mg | 17% |
| Sodík 385 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 22 g | 8% |
| Dietní vlákno 3g | 9% |
| Protein 6g | |
| Vápník 126 mg | 10% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Zbývající bramborová kaše není moc dobrá, pokud je jen znovu zahřejete a podáváte jim tak, jak jsou. Musíte k nim něco přidat, aby byly chutné. Bramborové placičky jsou skvělý způsob, jak spotřebovat tuto ingredience, aby vytvořili další recept, který je svěží, horký a chutný. Tento snadný recept miluje každý.
Použijte zbylou bramborovou kaši z večeře díkůvzdání, abyste vytvořili tyto chutné, svěží bramborové placičky. Křupavé bramborové placičky jsou klasickým příkrmem, perfektně se hodí ke všemu, od sekané masa po pečené kuře. Nebo jim můžete posloužit jako předkrm.
Můžete si také připravit brambory speciálně pro tento recept. Zkuste použít sušené bramborové vločky; jsou to kvalitní produkt a dělají opravdu dobré bramborové kaše. Pečlivě postupujte podle pokynů v balení. Nezapomeňte před zahájením tohoto receptu brambory důkladně vychladnout.
V tomto receptu byste mohli použít i jiné druhy sýrů: strouhaný Cheddar, Swiss, Muenster nebo Havarti by byl dobrý. Nebo je zkuste kořenit sušenými bylinkami, od tymiánu přes majoránku až po bazalku. Pro větší výživu byste se mohli proklouznout do nějakého šťouchaného květáku nebo nějaké mrkve s jemným kouskem.
Tyto placičky můžete udržovat v teple v troubě 250 F po dobu asi 20 až 30 minut před podáváním, pokud chcete. Zůstanou ostré na vnější straně a něžné zevnitř.
Podávejte tyto malé karbanátky se sekanou, pečeným kuřetem nebo grilovaným steakem. Rád jim podávám s kečupem nebo omáčkou vyrobenou kombinací hořčice a majonézy nebo zakysané smetany. Každý je miluje, včetně malých dětí.
Ingredience
- 2 šálky bramborové kaše (chlazené)
- 1 vejce (rozbité)
- 1 cibule (mletá)
- 1/4 šálku mouky
- 1/2 šálku parmezánu (strouhaný)
- 1/4 lžičky soli
- 1/8 lžičky bílého pepře
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 polévkové lžíce másla
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Smíchané brambory, rozšlehané vejce a cibuli smíchejte ve střední misce.
Smrk
Přidejte mouku, sýr, sůl a pepř a dobře promíchejte dřevěnou lžící.
Smrk
Ve velké nepřilnavé pánvi na mírném ohni zahřejte olivový olej a máslo, dokud se máslo nerozpustí a směs nezačne prskat.
Smrk
Přibližně 1/4 šálku bramborové směsi vložte do pánve a poklepejte do kruhů o průměru 3 palce o tloušťce asi 1/2 palce. Bramborové placičky vařte, dokud není dno opečené a křupavé, což bude trvat asi 3 až 4 minuty.
Smrk
Opatrně otočte každou pattu špachtlí a druhou stranu vařte, dokud nebude hnědá a svěží, asi o 3 až 4 minuty delší.
Smrk
Odstraňte placky z pánve a krátce vypusťte papírové ručníky
Smrk
Podáváme s karbanátky okamžitě s kečupem nebo salsou nebo jinou omáčkou, kterou chcete.
Smrk
Užívat si!
Značky receptů:
- brambor
- bramborové placičky
- bramborové koláče
- předkrm
