Foodcollection RF / Getty Images
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Zahradní náplast je koktejl přímo ze zahrady. Je to velmi svěží, sladký a lahodný nápoj, který mísí chuť čerstvých bobulí s tequilou a krásnou levandulovou sódou Dry Sparkling, se kterou je tak zábavné smíchat.
Recept vyžaduje malinový-levandulový sirup. Budete to muset udělat doma, ale je to stejně snadné jako jakýkoli jednoduchý sirup. Je to velmi užitečný sirup, který můžete použít celé léto k vytvoření čerstvých sodovek s chlastem i bez chlastu.
Dry's levandule soda je nutností pro tento koktejl, protože přidává další vrstvu vonné byliny do směsi a není sladká jako mnoho jiných sodovek. Naštěstí je snazší najít v obchodech a můžete si ji objednat online. Pokud potřebujete rychlou náhradu, klubová soda udělá, i když vám bude chybět na levandule navíc.
Ingredience
- Pro sirup Raspberry-Lavender:
- 1 šálek čerstvých malin
- 1 polévková lžíce levandule
- 1 šálek vody
- 2 šálky cukru
- Pro koktejl Garden Patch Smash Cocktail:
- 1 1/2 unce tequily
- 6 borůvek (čerstvých)
- 1 1/2 unce malinový-levandulový sirup
- 1/2 unce limetkové šťávy (čerstvá)
- 2 unce levandule soda (suché šumivé, k naplnění sklenice)
- Volitelné: 2 kapky kyselého fosfátu (Extinct Chemical Company)
- Ozdoba: čerstvé bobule
Kroky, jak to udělat
Poznámka: Přestože existuje několik kroků k tomuto receptu, je tento koktejl rozdělen do funkčních kategorií, aby vám pomohl lépe naplánovat přípravu a montáž.
Připravte sirup Raspberry-Lavender
Muddle maliny uvolnit jejich šťávu a odložil stranou.
V hrnci přiveďte vodu a cukr k varu, za stálého míchání, dokud se veškerý cukr nerozpustí.
Snižte teplo a přidejte maliny a levandule. Zakryjte pánev a duste po dobu 5 minut.
Vyjměte z tepla a nechte jej asi 2 hodiny vychladnout. Zkontrolujte intenzitu chuti a v případě potřeby nechte sirup odpočívat déle.
Jemné napětí k odstranění všech levandule a bobule.
Nalijte do láhve s pevně utěsněným víkem a uložte do chladničky. (Sirup bude dobrý až 2 týdny.)
Udělejte Garden Patch Smash Cocktail
Shromážděte ingredience.
Ve sklenici s vysokým míčem zamíchejte borůvky a sirup.
Přidejte tequilovou a limetkovou šťávu a poté naplňte ledem.
Přidejte kyselý fosfát (pokud se používá) a doplňte levandulovou sodou.
Dobře promíchejte.
Ozdobte různými plody.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Ačkoli je volitelný, v tomto nápoji se vysoce doporučuje kyselý fosfát. Jak zdůrazňuje Darcy O'Neil v knize „Fix the Pumps“, jedná se o klíčovou složku v domácích sodovkách, která přináší jemné vyvážené nápoje. Jen pár kapek vytvoří úžasný rozdíl v efektu podobném použití koktejlových hořkých nápojů. Společnost O'Neil prodává rekreaci této starodávné fontány sody pod značkou Extinct Chemical Company přímo ze svých webových stránek Art of Drink. Použijte jej v sodových a citrusových koktejlech a přidejte jemné zvýraznění chuti.
Varianty receptů
- Zatímco tequila byla výchozím duchem volby pro tento koktejl, je to také opravdu příjemné s rumem a vodkou, pokud dáváte přednost jednomu z těch duchů. Přidejte k tomuto nápoji velmi zábavný twist a další vrstvu ovoce pomocí mangem naplněného rumu.
Jak silný je zahradní patch patch Smash?
Zahradní náplast je pěkný neformální koktejl, který svítí na alkoholu. Když je vyrobena s 80-důkaz tequila, váží v pouhých asi 10 procent ABV (20 důkaz). To je ideální pro relaxační odpoledne ve vaší vlastní zahradě!
Značky receptů:
- tequila koktejl
- americký
- cookout
- nápoj
