Foodcollection RF / Getty Images
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 970 | Kalorie |
| 55 g | Tlustý |
| 104 g | Sacharidy |
| 17g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 970 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 55 g | 71% |
| Nasycený tuk 11g | 57% |
| Cholesterol 227 mg | 76% |
| Sodík 389 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 104 g | 38% |
| Dietní vlákno 7g | 25% |
| Protein 17g | |
| Vápník 90 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Severní část Španělska je plná jablečných sadů, které poskytují některá z nejlepších jablek pro jablečný mošt a jablečné dezerty. Jedním z našich oblíbených španělských jablečných receptů na podzim jsou tyto krémové a chutné španělské jablečné koláče. Tyto individuálně velké španělské jablkové koláče mají lehkou, šupinatou kůru s jablečnou náplní, která je krémová, svěží a ne příliš sladká. Jsou perfektním dezertem pro slavnostní podzimní příležitosti. Pečte ráno a chlazte až do večeře. Teplé je těsně před podáváním a doplňte vanilkovou zmrzlinou nebo čerstvou šlehačkou. Chcete-li vytvořit individuální koláče, použijte 5palcové kulaté pánve.
Poznámka: Loupání, odřezávání a krájení jablek lze provést za přibližně 5 minut pomocí škrabky / kráječe / kráječe, který se upne ke stolu.
Ingredience
- 3 až 4 jablka kováře (střední)
- 2 lžíce citronové šťávy
- 6 až 8 lžic cukru (granulovaný)
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje nebo zkrácení (pro povlakování pánví)
- 1 balení / 16 uncí mraženého listového těsta
- 1 šálek šlehačky nebo půl a půl
- 1 velké vejce
- Volitelné: 1 polévková lžíce skořice
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na teplotu pečení 300 ° F. Vyjměte obal z listového těsta z mrazničky. Při přípravě jablek otevřete a položte každý složený list na talíř nebo na prkénko, aby se roztál.
Oloupejte, jádro a nakrájejte jablka. Posypeme citronovou šťávou a pevně přikryjeme, aby nezhnědly.
Opatrně rozložte rozmrazené listové těsto na prkénko. Jednotlivé vodicí pánve používejte jako vodítka a prořízněte kruhy v těstíčku. Umístěte pečivo kruhy do spodní části každé koláče.
Měl by být ponechán dostatek pečiva, aby seřízly úzké proužky tak, aby lemovaly strany koláčků. Zatlačte pečivo do stran pánví. Pečivo s vidličkou. Pokud jste použili škrabku na jablko / rohlík / kráječ, vaše jablka budou nakrájena na spirálu - rozkrojte jablko na polovinu. Plátky jablek umístěte do kruhu na každé koláčové pánvi. Posypte 1 polévkovou lžíci cukru na horní část každého koláče. Podle potřeby posypte skořicí na jablka.
Koláčky položte na plechový koláč a vložte do trouby na střední stojan na asi 10 minut, nebo dokud jablka trochu nezhnědnou. Vyjměte z trouby a položte na pult. Teplota trouby se zvýší na 350 ° F.
Beat vejce ve střední míchací misce, pak přidejte těžký krém a 4 polévkové lžíce cukru. Beat, dokud není důkladně promíchán.
Nalijte smetanu a směs vajec do každé koláčové pánve, zakrývající jablko. Vraťte koláče do trouby a pečte přibližně 45 minut. Koláč se provádí, pokud je do koláče vložen nůž a vyjde čistý.
Značky receptů:
- jablko
- pozdní snídaně
- španělština
- podzim
