olvas / Getty Images
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 0 min
- Doba chlazení: 6 hodin
- Výnos: Podává 8 až 10
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 125 | Kalorie |
| 1g | Tlustý |
| 28 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 8 až 10 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 125 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasycený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 13 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 28 g | 10% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Vápník 14 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Nezáleží na tom, zda jsou želatinové saláty nemoderní nebo ne; jsou vždy chutné. Tento recept na smetanový tvarovaný brusinkový salát je oblíbeným salátem na Vánoce.
Koláčky z brusinek se kombinují s marshmallows a hrozny a suspendují se ve smetanové želatinové směsi. Budeš to milovat, i když nemáš rád brusinky. Pro milovníky brusinek je tento salát dokonalý.
Postupujte podle pokynů k tomuto dopisu v tomto receptu. Nejprve musíte změkčit neochutenou želatinu ve studené vodě a poté ji rozpustit ve vroucí vodě. Chcete-li zkontrolovat, zda je želatina rozpuštěná, sbírejte trochu kapaliny lžičkou a trochu ji nakloňte. Pokud nevidíte žádná zrnka želatiny, je to rozpuštěno.
Tento recept je prostě báječný se šunkou a zapečenými bramborami. Barvy jsou také krásné a perfektní na Vánoce.
Ingredience
- 4 1/2 lžičky neochucené želatiny (1 1/2 obálky)
- 1/2 šálku studené vody
- 3/4 šálku vroucí vody
- Balení 1 (16 uncí) čerstvých brusinek (mleté)
- 3/4 šálku cukru
- 1 šálek miniaturních marshmallows
- 1 šálek nasekaných zelených hroznů
- 1 šálek silné šlehačky
- 1 lžička vanilky
Kroky, jak to udělat
V malé misce smíchejte želatinu a studenou vodu; nechte 5 minut stát. Přidejte vroucí vodu a míchejte, dokud se želatina zcela nerozpustí. Vložte misku obsahující želatinovou směs do mrazničky na 15 minut, aby vychladla.
Poté ve velké míse smíchejte mleté brusinky, granulovaný cukr a marshmallows; nechte stát 20 až 30 minut, aby se cukr rozpustil. Přidejte želatinovou směs a lžičkou dobře promíchejte. Přidejte hrozny.
Ve střední misce porazte silný šlehačkový krém s vanilkou a vanilkou, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy. Složte šlehanou smetanovou směs do brusinkové směsi.
Opláchněte formu 2 1/2 křemíku se studenou vodou; netřete do sucha. Přidáme salátovou směs, přikryjeme a zchladíme, dokud není pevná, asi 4 až 6 hodin.
Chcete-li salát rozložit, položte salát vzhůru nohama na servírovací talíř. Opláchněte čistý kuchyňský ručník v horké vodě a důkladně vyždímejte. Umístěte horký ručník na formu na několik sekund. Potom držte plíseň a desku pohromadě a jemně protřepejte. Salát by měl spadnout přímo z formy.
Pokud se ale bojíte rozložit želatinový salát, vložte směs do 2-kvartového pekáče. Pak můžete salát nakrájet na čtverce a servírovat ho tímto způsobem. Je stejně hezké a mnohem snazší vyrobit a sloužit.
Zakryjte a znovu zchlaďte, nebo ihned podávejte.
Značky receptů:
- brusinka
- příloha
- americký
- Vánoce
