sarymsako / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Doba zmrazení: 3 hodiny
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 533 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 113 g | Sacharidy |
| 19g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 533 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasycený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 29 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 113 g | 41% |
| Dietní vláknina 13g | 47% |
| Protein 19g | |
| Vápník 88 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tradiční margarity vyžadují trojnásobek sec, tequilu a limetkovou nebo citronovou šťávu. Ovoce ochucené margarity jsou základem. Tyto margarity melounu jsou sladším způsobem, jak se v létě ochladit, ale pokud se vám líbí léto, můžete si tuto margaritu nechat po celý rok.
Ingredience
- 5 šálků (asi 3 až 4 libry) melounu, kostky, semena a kůra odstraněny a zmrazené
- 1 šálek stříbrné tequily
- 1/2 šálku Cointreau nebo trojnásobek sec
- 1/2 šálku čerstvé limetkové šťávy (nebo zmrazeného limetkového koncentrátu)
- 1/4 šálku cukru
- 1/4 šálku vody
- Plátky melounu na ozdobu (volitelné)
Kroky, jak to udělat
Vytvořte jednoduchý sirup šleháním cukru a 1/4 šálku vody.
Směs zahřejte v malém hrnci na mírném ohni. Jakmile se cukr úplně rozpustí, vyjměte z tepla a nechte vychladnout.
Přidejte jednoduchý sirup do mixéru se zmrzlým melounem. Směs do hladka.
Přidejte zbývající přísady do mixéru a míchejte, dokud není konzistence kaše.
Nalijte do margaritových brýlí a ozdobte jej pomocí klínu melounu.
Tipy
- Zmrazení melounu předem vytvoří kluzký, zmrzlý koktejl bez ledu. Postupujte podle níže uvedených pokynů, jak lemovat sklenici margarity. Díky extra kopu ze slaného (nebo kořeneného) ráfku bude váš koktejl mnohem chutnější.
Varianty receptů
- Čerstvé ovoce je skvělý způsob, jak učinit tradiční citrusovou margaritu o něco sladší. Mango, meloun, jahody, ananas a meloun jsou perfektním ovocem, které lze přidat k tradičnímu receptu margarita. Všichni se mísí dobře a jsou sami o sobě milí. Přidejte k mraženému ovoci jednoduchý sirup a smíchejte s alkoholem a dejte si párty ve sklenici. Pokud chcete do margarity přidat pikantní kop, zvažte lemování sklenice kombinací chilli soli. Nebo použijte mandolínu a plátek super tenké plátky papriky jalapeño k přidání do sklenice.
Cukr, sůl a další: Jak ráfek koktejlové sklenice
Od první margarity, kterou jste měli, byl solný okraj podpisem, ale ozdoba překročila prostou sůl. Cukrové ráfky s citrónovou kůží, slané ráfky Sriracha a vše mezi tím je nyní nekonečná možnost barev a příchutí lemovat sklenici margarity.
Jakmile se rozhodnete pro výběr cukrů nebo solí margarity, zde je návod, jak sklenici ve skutečnosti lemovat:
Kolem vnějšího okraje sklenice protlačte vápenný klín. Cílem je mít sůl nebo cukr pouze na vnější straně sklenice, aby nenarušoval chuť samotného nápoje.
Jakmile navlhčete vnější stranu sklenice, horní sklenici položte na bok a vraťte stonek sklenice mezi prsty tak, aby pokryla celou vnější hranu.
Sejměte volná zrnka soli nebo cukru a nalijte ovocnou margaritu do sklenice.
Značky receptů:
- margarita
- americký
- oslava
- koktejl
