Obrázky značky X / obrázky Getty
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 1 1/2 šálků (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 132 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 1/2 šálků (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 132 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasycený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 339 mg | 15% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 6% |
| Dietní vláknina 2g | 9% |
| Protein 4g | |
| Vápník 98 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept vyniká skvěle pro sýr v těstovinách, zeleninových a bramborových pokrmech a díky své jemné a krémové chuti je ideální omáčkou pro jídla pro děti.
Ingredience
- 1 šálek výživných kvasnic
- 3 lžíce mouky
- 1/4 šálku plus 2 polévkové lžíce rostlinného vývaru
- 1 šálek sójového mléka bez mléka (použijte mléko, které má zahušťovací činidlo, jako je hedvábí)
- 1/4 šálku plus 2 polévkové lžíce vody
- 3 polévkové lžíce tahini (nazývané také sezamová pasta)
- Sůl (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Kombinujte výživné droždí, mouku a zeleninový vývar v malém hrnci a smíchejte je dohromady.
Přidejte sójové mléko, vodu a tahini a zahřejte na střední až nízkou teplotu, míchejte, dokud se veškerý prášek nerozpustí a omáčka nebude hladká. Zahřívejte, dokud nezhoustne a nezahřeje, asi 2 až 3 minuty. (Pokud je v omáčce stále chuť mouky, vařte další 1 až 2 minuty na velmi nízkém ohni, v případě potřeby přidejte 1 polévkovou lžíci vody)
Vypněte teplo a podle chuti přidejte sůl.
Značky receptů:
- omáčka
- sýrová omáčka bez mléka
- americký
- zpátky do školy
