LauriPatterson / Getty Images
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 4 vydatné sendviče (4 porce)
Tento sendvič je variací na klasickou tuňák z tuňáka (což je samo o sobě variací na klasický grilovaný sýrový sendvič.) Tohle je o něco více upscale, protože místo tuňáka používá krevety a krabí maso a je zdobený zeleným olivovýma očima 'aby to bylo trochu zábavnější.
Ingredience
- 8 tlustých krajíc chleba (viz tip níže)
- 3 polévkové lžíce másla (změkčené)
- Ozdoba: paprika
- 1 Recept na krabí a krevetový salát
- 6 až 8 uncí čedaru (mírný nebo střední, drcený)
- Ozdoba: plněné španělské olivy
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Plátky chleba velkoryse natřete na jedné straně a jemně posypte paprikou.
Umístěte 4 plátky másla stranou dolů do velké pánve nebo roštu. Polovice sýra rovnoměrně rozložte na 4 plátky.
Chléb doplňte mořským salátem a zbývajícím sýrem. Položte zbývající máslo chleba stranou nahoru na vrchol.
Když je spodní strana zlatá a křehká, pečlivě otočte sendviče (pomocí soustruhu pod ním a pružné špachtle na horní straně usnadněte otáčení.) Vařte druhou stranu, dokud není zlatá a svěží.
Rozdělte sendviče na polovinu a ozdobte olivami na „stoncích“ párátka nastavených pod úhlem pro tento nápadně kraby.
Spropitné
- Velký obchod koupil italský chléb je k tomu dobré. Chcete chléb, který má mírnou kůru a docela jemnou drobenku. Hrubě tvarovaný selský chléb nebo hustý kvásk by mohl být příliš těžký na to, aby se kousl skrz, aniž by se zkazil výplň.
Značky receptů:
- Sendvič
- oběd
- jižní
- sprcha
