Krabí kastrol nebo dip.
Ken Glaser / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 4 porce
Tato krabí kastrol je vynikajícím hlavním pokrmem a je skvělá s rýží nebo hranolkami a vedlejší zeleninou. Brokolice, hrášek, chřest nebo zelené fazolky by byly skvělé s pokrmem.
Kastrol lze také podávat jako horké máslo se sušenkami nebo hranolkami. Můžete jej udržovat v teple na zahřívacím podnosu, nebo vložit pekáč do pomalého sporáku a udržovat jej na teplém nebo nízkém nastavení.
Ingredience
- 1 libra krabí maso (dobře odvodněné)
- 1 vejce (lehce zbit)
- 1/3 šálku majonézy
- 1 lžička připravená hořčice
- 1 lžička koření Old Bay (nebo podobné koření mořských plodů)
- Volitelné: 1 kapičky čajové lžičky
- Ozdoba: drobky crackerů Ritz
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4. Máslo připravte 1-kastrolu kastrol.
Ve střední misce lehce rozšlehejte vejce. Pokud používáte krabí maso, majonézu, hořčici, Old Bay a kapary, přidejte je. Míchejte a důkladně promíchejte.
Nalijte směs krabího masa do připravené kastrolní misky a poté ji přelijte drobky crackerů Ritz.
Pečte v předehřáté troubě asi 25 až 30 minut, dokud není temperamentní a lehce opečené.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Přidejte asi 1/2 až 1 šálek nasekaných odkapaných artičokových srdcí. Přidejte 1 polévkovou lžíci nasekaného pimiento do další chuti a barvy. Míchejte asi 1/4 šálku nasekané zelené cibule do krabí směsi. nebo krevety spolu s krabím masem.
Značky receptů:
- krab
- krabí dip
- krabí kastrol
- předkrm
