John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 5 liber křídel (6 až 8 porcí)
Pokyny pro výživu (na porci) | |
---|---|
790 | Kalorie |
44 g | Tlustý |
19g | Sacharidy |
76 g | Protein |
Nutriční hodnoty | |
---|---|
Porce: 5 Libra křídla (6 až 8 porcí) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 790 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 44g | 57% |
Nasycený tuk 14g | 71% |
Cholesterol 256 mg | 85% |
Sodík 2732 mg | 119% |
Celkový obsah uhlohydrátů 19 g | 7% |
Dietní vláknina 0g | 1% |
Protein 76g | |
Vápník 49 mg | 4% |
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Je to snadný způsob, jak vyrobit velká křídla buvolů. Vařením kuře nejprve udržujete kuře vlhké před tím, než dopadne na gril, aby skončilo. S hustou vrstvou horké omáčky, budou horké a kořeněné.
Ingredience
- 5 liber / 2, 3 kg. kuřecí křídla (odstraněny hroty)
- 1 šálek / 240 ml horké omáčky (tj. Tabasco)
- 1/2 šálku / 120 ml medu
- 1/4 šálku / 60 ml másla (roztavené)
- 1/4 šálku / 60 ml limetkové šťávy
- 2 lžíce / 45 ml plus 1 lžička / 5 ml soli
Kroky, jak to udělat
Naplňte velký hrnec vodou. Přidejte 2 polévkové lžíce / 30 ml soli a přiveďte k varu. Přidejte kuřecí křídla a vařte na mírném vařiči po dobu 15 minut.
Mezitím předehřejte gril na středně vysokou teplotu.
Umístěte med do mikrovlnné bezpečné nádoby a zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 15 až 20 sekund. Dost na to, aby se trochu uvolnil. Míchat. Teplý med kombinujte s horkou omáčkou, máslem a 1 lžičkou soli. S kuřecím křídlem vařeným (ale ne nutně vařeným, rozdělte omáčku na polovinu a vložte kuřecí křídla na polovinu omáčky. Křídla umístěte na horký gril a vařte, dokud není hotovo, asi 10 minut nebo dokud vnitřní teplota křídla nedosáhne 175-185 F).
Po dokončení odstraňte křídla z grilu a ponořte je do vyhrazené omáčky. Podávejte horké. V případě potřeby omáčku znovu zahřejte. Stačí vložit do mikrovlnné trouby na 10 až 15 sekund, promíchat a je připraven jít ke stolu.
Značky receptů:
- křídla
- horká a kořenitá křídla
- předkrm
- americký