vinicef / Getty Images
Jaká je nejlepší směs mouky bez lepku? To záleží na vás. Jaké bezlepkové mouky vám nejlépe vyhovují? Máte více potravinových intolerancí nebo alergií? Některé komerční bezlepkové pečicí směsi obsahují sušené mléčné mléko (laktóza a kasein), ořechová mouka a / nebo ingredience na bázi kukuřice. Způsobují vám trávicí potíže vysoké vlákniny nebo fazole, hrachové nebo sójové mouky (luštěniny)?
Nejlepší směs bez lepku je ta, která splňuje vaše smyslové, výživové a biologické potřeby.
Populární bezlepkové pečicí směsi - porovnejte ingredience ve vašich oblíbených směsích
Arrowhead Mills Univerzální bezlepková pečicí směs
Složení:
Organická celozrnná hnědá rýžová mouka, organický bramborový škrob, tapiokový škrob, prášek do pečiva, (monokalciumfosfát, hydrogenuhličitan sodný, kukuřičný škrob), fava fazole, mořská sůl
Autentická jídla Klasická bezlepková směs mouky
Složení:
Hnědá rýžová mouka, bramborový škrob, tapioková mouka
Autentická jídla Bezlepková vícezrnná směs
Složení:
Hnědá rýžová mouka, sladká rýžová mouka, tapioková mouka, kukuřičný škrob, bramborový škrob, xantanová guma
Autentická jídla Bette's Featherlight Bezlepková moučná směs
Složení:
Rýžová mouka, tapioková mouka, kukuřičný škrob, bramborová mouka
Bobova mouka z červeného mlýna bezlepková pro všechny účely
Složení:
Garbanzo mouka, bramborový škrob, tapioka, mouka čirok a fava mouka
Bobův červený mlýn bezlepkový skvělý mix chleba
Složení:
Garbanzo mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob, ciroková mouka, tapioková mouka, odpařená třtinová šťáva, fava mouka, xantanová guma, bramborová mouka, mořská sůl, guarová guma, sójový lecitin a kvasnicový balíček
Bob's Red Mill GF Hearty Mix celozrnného chleba
Složení:
Celozrnná Pohanka, Garbanzo fazole, bramborový škrob, kukuřičný škrob, slunečnicová semínka, sezamová semínka, celozrnná čiroková mouka, tapioková mouka, odpařená třtinová šťáva, kakaový prášek, fazolová mouka, melasa (melasa, maltodextrin, oxid křemičitý), xantanová guma, kmín, aktivní sušené droždí, mořská sůl, celozrnné teff, bramborová mouka, cibule, guarová guma a sójový lecitin
Chleby od Anny (Gluten Evolution) - bezlepkový chléb
Složení:
Kukuřičný škrob, tapioková mouka, sušené odstředěné mléko, cizrna, mouka pinto, fazolová mouka, čiroková mouka, Montina®, javorový cukr, xantanová guma, sůl a bezlepkové droždí
Chebe bezlepkový chléb
Složení:
Mouka z manioku (tapioka), modifikovaný maniokový škrob (100% manioku), mořská sůl bez jódu, smetana z tatarku, hydrogenuhličitan sodný
Směs rýžové mouky bez lepku Ener-G
Složení:
Bílá rýžová mouka, prášek do pečiva (hydrogenuhličitan sodný a fosforečnan vápenatý)
Glutino Univerzální mouka na pečení GF
Složení:
Bílá rýžová mouka, bramborový škrob, tapiokový škrob, guarová guma, sůl. Může obsahovat: Stopy sóji.
Glutino oblíbený sendvičový chléb mix
Složení:
Bílá rýžová mouka, hnědá rýžová mouka, bramborový škrob, odstředěné mléko, syrovátka, kukuřičný škrob, hnědý cukr, guarová guma, sůl a balíček kvasinek. Může obsahovat: Stopy sóji.
Jules Bezlepková univerzální pečící směs
Složení:
Expandex modifikovaný tapiokový škrob, bramborový škrob, kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, bílá rýžová mouka, xantanová guma
Víceúčelová mouka krále Artuše bezlepková
Složení:
Bílá rýže, celozrnná (hnědá) rýžová mouka, tapiokový škrob a bramborový škrob.
Kinnikinnick - Kinni-Kwik bezlepkový chléb a houskový mix
Složení:
Bílá rýžová mouka, bramborový škrob, hrachový škrob, tapiokový škrob, cukr, celozrnný prášek, maltodextrin, polydextróza, dextróza, hrachová bílkovina, glukono delta lakton, vaječný bílý prášek, fruktooligosacharid, hrachová vláknina, sodná sůl karboxymethylcelulózy, celulóza, bikarbonát sodný, rýže otrubový extrakt, inulin, sůl, stearyllaktát sodný, fruktóza
Namaste Foods Bezlepkový chléb Mix
Složení:
Hnědá rýžová mouka, čiroková moučka, tapioková mouka, šípková kořenová mouka, rýžové mléko v prášku, odpařená šťáva z třtiny, opečená mouka z amarantových otrub, xantanová guma, mořská sůl, kvasnicový balíček
Pamelovo pečení bez lepku a palačinka
Složení:
Hnědá rýžová mouka, bílá rýžová mouka, pěstovaná podmáslí, přírodní mandlová moučka (může se objevit jako hnědá skvrna), tapiokový škrob, sladká rýžová mouka, bramborový škrob, bez zrna a bez hliníku, pekařský prášek (hydrogenuhličitan sodný, pyrofosforečnan sodný, bramborový škrob), Pečení Soda, Mořská sůl, Xanthan Gum
Pamela je bezlepkový chléb a směs mouky
Složení:
Čiroková mouka, tapioková mouka, sladká rýžová mouka, hnědá rýžová mouka, organický přírodní odpařený třtinový cukr, kořen čekanky, bílá rýžová mouka, prosa, med a melasa; Rýžové otruby, mořská sůl, xantanová guma, kvasnicový paket
Opravdu dobré jídlo Bezlepková originální směs bílého chleba
Složení:
Bílá rýžová mouka, bramborová škrobová mouka, cukr, kukuřičný škrob, xantanová guma, sůl, bezlepkový kvasnicový balíček
Mouka bez lepku Williams-Sonoma Cup4Cup
Složení:
Kukuřičný škrob, bílá rýžová mouka, hnědá rýžová mouka, sušené mléko, tapioková mouka, bramborový škrob, xantanová guma
