Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 10 až 12 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 63 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 10 až 12 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 63 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 28 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 4% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Vápník 25 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na zelný salát nabízí dvě přípravy. Může být vyroben se základním octovým dresinkem nebo můžete přidat majonézu pro krémový dresink.
Pokud máte rádi méně sladkého zelného čaje, klidně snižte cukr. Někteří mají rádi cibuli v zelném saláti, ale místo čerstvě nastrouhané cibule často používáme pomlčku cibulového prášku.
Tato kapusta dělá vynikající polevu nebo přílohu pro podávání s vytaženým vepřovým nebo nastrouhaným hovězím hrnecem nebo hovězím masem.
Ingredience
- 4 až 5 šálků drceného zelí (asi 1 střední hlava)
- 1 středně zelená paprika (tenké plátky)
- 3 mrkve (nahrubo drcené)
- 2 polévkové lžíce sladké cibule (strouhané)
- 1/4 šálku cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 šálku octa
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- Volitelné: majonéza
Kroky, jak to udělat
Ve velké míse promíchejte rozdrcené zelí, zelený pepř, mrkev a cibuli. Zakryjte a chlazte.
V malé misce smíchejte cukr, sůl, ocet a olej. Spojte se dobře.
Před podáváním nalijte zálivku na zelí a promíchejte.
Pokud je žádoucí krémový salát, zamíchejte majonézu, asi 1 polévkovou lžíci najednou, až do smetanové.
Varianty receptů
- Přidejte do obvazu asi 1 čajovou lžičku celerových semen nebo nahraďte sůl zelerovou solí. Přidejte kapusty na zelí a chutnou kapustou a kapustou. Přidejte asi 1/2 lžičky práškového cibule místo nastrouhané cibule. Použijte asi 1 Místo zelí a mrkve se smíchá 1/2 libry komerčního zelného masa. V případě potřeby přidejte papriku a cibuli.
Značky receptů:
- Pepř
- příloha
- jižní
- cookout
