Smrk
- Celkem: 32 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 22 minut
- Výtěžek: 6 až 8 kusů (6 až 8 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 273 | Kalorie |
| 12g | Tlustý |
| 34 g | Sacharidy |
| 9g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 až 8 kusů (6 až 8 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 273 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 15% |
| Nasycený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 119 mg | 40% |
| Sodík 501 mg | 22% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 34 g | 12% |
| Dietní vlákno 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Vápník 171 mg | 13% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Je to vynikající kukuřičný chléb sloužící čerstvě upečený v klínech s fazolemi nebo zelení nebo velkou miskou chilli. Také to dělá skvělé vycpávky!
Tento kukuřičný chléb je klasický podmáslí kukuřičný chléb, který najdete na jihu. K jižnímu kukuřičnému chlebu se obvykle nepřidává žádný cukr, ale pokud dáváte přednost sladšímu kukuřičnému chlebu, přidejte několik lžic cukru nebo medu.
Sledujte nyní: Tradiční Southern Buttermilk Cornbread recept
Ingredience
- 2 šálky bílé nebo žluté kukuřičné mouky
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 3/4 lžičky soli
- 1 1/4 šálky podmáslí
- 1 velké vejce
- 3 polévkové lžíce roztavené zkrácení (plus více pro pánvi)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Předehrejte troubu na 425 F. Umístěte stojan do středu trouby.
Vložte asi 1 polévkovou lžíci zkrácení do litinové pánve o délce 9 až 10 palců a vložte ji do trouby.
Smrk
Ve velké míse smíchejte kukuřičnou mouku, mouku, prášek do pečiva, sodu a sůl. Metla důkladně promíchejte.
Smrk
V jiné misce šleháme podmáslí, vejce a tuk.
Smrk
Směs podmáslí se přidá k suché směsi a míchá se jen do smíchání. Opatrně vyjměte horkou litinovou pánev z trouby a položte ji na kovový stojan. Nalijte těsto do prskajícího tuku v horké pánvi.
Smrk
Vraťte pánev do trouby, snižte teplotu v troubě na 375 ° F a pečte asi 20 až 24 minut, dokud nebude mít zlatohnědou barvu.
Smrk
Kukuřičný chléb nakrájejte na klíny a podávejte horké s polévkami, dušeným masem, chilli, fazolemi nebo zelení. Mnozí lidé rádi rozdrtí svůj kukuřičný chléb ve sklenici a naplní jej studeným mlékem. Pan kukuřičný chléb také dělá skvělý obvaz jít s kuřecím, vepřovým nebo krůtí.
Smrk
Užívat si!
Varianty receptů
- Pro trochu větší chuti přidejte do litinové pánve nějaké kapky slaniny nebo kachní tuk, pokud je máte. Pro sladší kukuřičný chléb přidejte několik lžic cukru nebo medu.
Značky receptů:
- Rychlý chléb
- kukuřičný chléb podmáslí
- příloha
- jižní
