David James Killock / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: Asi 1 1/4 šálků (1 porce)
To je fantastická asijská inspirovaná marináda pro jakýkoli druh masa nebo zeleniny. Pokud připravujete velké množství masa, jednoduše marinádový recept zdvojnásobte nebo ztrojnásobte.
Ingredience
- 1/4 šálku / 60 ml sojové omáčky
- 1/4 šálku / 60 ml medu
- 1/4 šálku / 60 ml suché sherry
- 1/4 šálku / 60 ml chilli omáčky
- 2 lžičky / 10 ml černého pepře
- 2 lžičky / 10 ml zázvoru (čerstvě strouhané)
- 1 lžička / 5 ml čínského pětikořského prášku
- 1 stroužky česneku (mleté)
Kroky, jak to udělat
Kombinujte všechny ingredience ve skleněné nebo plastové misce.
Ihned použijte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 5 dnů po přípravě. Marinujte červené maso po dobu 6 až 24 hodin, drůbež po dobu 2 až 12 hodin a zeleninu po dobu 1 až 2 hodin. Marinujte ryby a mořské plody po dobu 15 až 30 minut.
Značky receptů:
- marináda
- čínská marináda
- čínština
- cookout
