Diana Rattray / Smrk
- Celkem: 7 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 7 hodin
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1036 | Kalorie |
| 28 g | Tlustý |
| 123 g | Sacharidy |
| 75 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1036 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 28g | 36% |
| Nasycený tuk 7g | 35% |
| Cholesterol 125 mg | 42% |
| Sodík 263 mg | 11% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 123 g | 45% |
| Dietní vlákno 33g | 117% |
| Protein 75g | |
| Vápník 301 mg | 23% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Toto kuřecí chilli je plné chuti a dělá skvělé podzimní nebo zimní jídlo s kukuřičným chlebem nebo sušenkami.
Ingredience
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 šálek cibule (sekané)
- 2 vykostěné kuřecí prsní půlky (nakrájené na kosti)
- 12 až 16 uncí kuřecí klobása (jako je například kuřecí klobása nebo náhradní turecká klobása)
- 2 plechovky (asi 16 uncí) velké severní fazole (vypuštěné a opláchnuté)
- 4 stroužky česneku (mleté)
- 1 1/2 šálků tomatillo salsa
- 1 šálek kuřecí vývar
- 1 plechovka (14, 5 unce) nakrájená rajčata se šťávou (oheň pečená, chilli nebo prostá)
- 1 šálek kukuřičných jader (zmrazené)
- 2 polévkové lžíce papriky jalapeno (nebo jemně chile papričky; jemně nasekané)
- 1 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- Volitelné: pepř kajenský pepř
- 2 polévkové lžíce nasekaného koriandru (nebo podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte cibuli, nakrájené kuře a nakrájenou klobásu; restujte, dokud cibule nebude jemná a dokud nebude vařené kuře.
Vypuštěné fazole vložte do pomalého hrnce s 6 až 6 kvartály; přidejte směs pánví a všechny zbývající ingredience kromě koriandru.
Zakryjte a vařte na VYSOKÉ po dobu 3 až 4 hodin nebo NÍZKÉ po dobu 6 až 8 hodin.
Těsně před podáváním posypeme koriandrem.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- Rajče
- entrée
- tex-mex
- týden
