darren moudrý / E + / Getty Images
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 3 až 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 396 | Kalorie |
| 19g | Tlustý |
| 21 g | Sacharidy |
| 34 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 3 až 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 396 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 25% |
| Nasycený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sodík 724 mg | 31% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 21 g | 8% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 34g | |
| Vápník 88 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Chcete zapůsobit na své přátele tím, jak tvrdě jste pracovali na přípravě speciální večeře, aniž byste se potili? Obsluhujte tento exotický, složitě vypadající pokrm a poté se vyhněte jejich obdivu. Poté, co sdílíte recept, budou ohromeni, aby zjistili, jak malý rozruch to trvalo, než jej připravil. Což může být dobrým důvodem, proč si tajemství nechat pro sebe!
Ingredience
- Kuřecí prsa bez kostí 1 libra
- 1/2 lžičky soli
- 1 polévková lžíce čínské rýže nebo suché sherry
- 2 lžičky čerstvě vymačkané zázvorové šťávy
- 1 úroveň lžíce kukuřičného škrobu
- Pro omáčku:
- 2 polévkové lžíce hoisinové omáčky
- 2 polévkové lžíce tmavé sojové omáčky
- 2 polévkové lžíce vody
- 1 lžička granulovaného cukru
- Jiný:
- 1 stroužky česneku
- 1 lžíce zelené cibule
- 1/4 šálku kešu
- 1 1/2 šálky míchané zeleniny
- 4 lžíce oleje pro smažení (podle potřeby)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Do kuřecích kostek přidejte sůl, rýžové víno nebo sherry, zázvorovou šťávu a kukuřičný škrob, pomocí hůlky zamíchejte a přidejte kukuřičný škrob jako poslední.
Marinujte kuře po dobu 20 minut.
Zatímco kuře marinuje, smíchejte omáčkové ingredience v malé misce a odložte stranou.
Jemně nasekejte česnek.
Umyjte a nakrájejte zelenou cibuli na diagonále na 1 palcové kousky.
Pečené kešu pečte v těžké pánvi na mírném ohni a nepřetržitě protřepávejte pánev, aby ořechy nespálily. Pečte po dobu 5 minut nebo do doby, než kešu kešu opečenou. Vyjměte z pánve.
Zahřejte wok na střední až vysokou teplotu. Přidejte 2 polévkové lžíce oleje. Když je olej horký, přidejte česnek. Smažte až do aroma (asi 30 sekund).
Přidejte kuřecí kostky. Smažte, dokud nezmění barvu a dokud není 80 procent vařených. Vyjměte z wok.
Přidejte 2 polévkové lžíce oleje. Když je olej horký, přidejte míchací zeleninu. Smažte podle potřeby a poté zatlačte na boky wok.
Přidejte omáčku a kuře. Zahřejte všechno.
Kuře a zeleninu podávejte s pečenými kešu a zelenou cibulkou jako ozdobu.
Užívat si!
Značky receptů:
- Omáčka
- entrée
- asijský
- rodinná večeře
