Getty Images
- Celkem: 11 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 6 minut
- Předmáčený oves: 4 minuty
- Výtěžek: 2 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 75 | Kalorie |
| 1g | Tlustý |
| 14g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 75 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasycený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 3 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 14 g | 5% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 3g | |
| Vápník 25 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kaše je horký přípravek z jednoho nebo více zrn (oves, pohanka, proso, kukuřice, rýže, čirok nebo pšenice) vařených ve vodě nebo mléce. To může být podáváno se sladkými nebo slanými polevami, ale na Jamajce, termín kaše tradičně se odkazuje na ovesné vločky, a následující příprava je velmi běžná skrz Karibik.
Tento recept získává skvělou chuťovou příchuť od skořice a muškátového oříšku a rozinky vařené přímo do ovesné kaše dodávají příjemnou, jemnou texturu. Plné mléko dodává smetanu tak lahodnou, že jídlo může projít jako dezertní pudink.
Ingredience
- 1 šálku ovesné vločky
- 3 šálky vody
- 1 skořice
- 1/4 šálku rozinek (opláchnuto)
- 1/2 lžičky muškátového oříšku (čerstvě nastrouhané)
- 2 lžíce cukru
- 1/4 šálku plnotučného mléka
- Volitelné: extra plnotučné mléko a cukr
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Namočte oves do 1 šálku vody po dobu 4 minut.
Zatímco oves máčí, přiveďte zbývající 2 šálky vody a skořicovou tyčinku do mírného ohřevu.
Když se voda vaří, přidejte namočený oves spolu s veškerou zbytkovou namáčecí kapalinou.
Zamíchejte opláchnuté rozinky a snižte na nízkou teplotu.
Hrnec zakryjte a vařte 5 až 6 minut nebo dokud směs nebude velmi hustá.
Vyjměte ze žáru a zlikvidujte skořici. Zamíchejte čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek, cukr a plnotučné mléko. V závislosti na vašich preferencích můžete přidat více mléka a / nebo cukru.
Užijte si horké!
Nutriční hodnota
- Mějte na paměti, že standardní porce ovsa je půl šálku suchého ovsa v kombinaci s 1 šálkem tekutiny. Použijte nemléčné nebo nízkotučné mléko pro snížení kalorií, ale nezapomeňte, že ovesná kaše bude tenčí. Pokud chcete snížit počet kalorií, místo cukru použijte stevii a přeskočte celé mléko. Přestože bude struktura jiná, můžete přidat spoustu chutí jinými způsoby, například pomocí extra skořice nebo muškátového oříšku. Přidejte do směsi lžíci kokosového oleje pro hedvábnější texturu. Těchto 120 kalorií dobrých tuků je skvělým zdrojem energie před intenzivním tréninkem. Oves se plní a bude poskytovat trvalou energii bez nadýmání žaludku. Pokud máte málo času, použijte místo ovesných vloček rychlé ovesy, ale podle pokynů v balení upravte dobu vaření.
Další kombinace
Kaše nemusí být výhradně snídani, i když je to vždy dobré jídlo, abyste mohli začít svůj den. Zde jsou další nápady, jak z něj udělat ideální svačinu, dezert nebo pikantní přílohu:
- K snídani: Alternativní vrstvy nakrájeného ovoce (banány, plantejny, pomeranče, bobule, jablka, hrušky nebo chlebíčky) s ovesem, řeckým jogurtem a nakrájenými mandlemi nebo drcenými kešu ke rannímu parfaitu. Jako sladká svačina nebo dezert: Přidat kombinace jako kokosové mléko a sušený kokos; slazené kondenzované mléko a robustní granola; nasekané para ořechy a med; nebo čokoládové lupínky a drcené grahamové sušenky pro oves s'more.Pro večeři nebo přílohu: vařte oves v zeleninovém vývaru se solí a pepřem, poté přelijte nakrájenou mrkví, zelení, bramborami nebo hráškem.
Značky receptů:
- Ovesná kaše
- snídaně
- karibský
- zpátky do školy
