S&C Design Studios
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Irská káva z karamelu je lahodně krémová horká káva, kterou si určitě zamilujete. Tento recept je zábavná zápletka na slavné irské kávě a po večeři je příjemným nápojem.
Nápoj byl vytvořen na střeše Haven Rooftop, který se dívá dolů na náměstí Times Square v New Yorku. Nápoj je ten, který si můžete snadno vyrobit doma. Recept jednoduše přidává do irské whisky a kávové základny lahodnou chuť irského krému Baileys a sladkosti buttercotch schnapps. Doplňte jej šlehačkou a mrholením karamelu a jste připraveni vychutnat si zasněný šálek špičaté kávy.
Ingredience
- 1 unce irská whisky (Jameson)
- 1 oz irský krém (Baileys)
- 1 unce butterscotch schnapps
- 2 1/2 unce kávy (nebo více, plněných, čerstvě uvařených)
- Ozdoba: šlehačka
- Ozdoba: karamelový sirup
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Hrnek nebo irskou sklenici zahrejte naplněním horkou vodou. Nechte to několik minut sedět a poté vypusťte vodu.
Nalijte všechny likéry do teplého hrnku, naplňte kávou a promíchejte.
Top se šlehačkou a karamelovým sirupem.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Předehřátím sklenice zůstane nápoj déle teplejší. S vodou z konvice je snadné dělat to. Alternativně můžete ohřívat sklenici naplněnou vodou v mikrovlnné troubě asi 10 sekund. Stejně jako u každého kávového nápoje je irská káva s karamelem nejlepší u čerstvě uvařené kávy. Likéry fungují jako sladidla a krémy, takže čím silnější je vaše káva, tím lepší bude váš nápoj. Krém v plechovce - jako je Reddi Wip - je velmi snadno použitelný a umožňuje vytvořit na vrchu nápoje krásný kopec.. Pokud máte rádi kuchyňský projekt, zvažte vytvoření vlastního šlehačky. Je to snadné a dobře se skladuje, takže si tento nápoj můžete vychutnat několik dní v řadě. Pro karamelový sirup je vše, co opravdu potřebujete, zmrzlina. Případně můžete použít sirup určený k aromatizaci káv, jako jsou ty, které připravují Torani nebo Amoretti. Buďte opatrní, protože pokud nemáte na lahvi dávkovač s pumpičkou, mohou vylévat spíše než mrholit.
Varianty receptů
- Irská whisky připravuje pravou irskou kávu, ale nebojte se, pokud vám dojdou! Jakýkoli styl whisky jiný než super zakouřená skotská nebo kořenitá žita by v tomto koktejlu měla být v pořádku. Zkuste to s bourbonem nebo hladkou kanadskou směsí. Pokud nejste fanouškem butterscotch, zkuste jako náhradu použít jiného likéru. Několik, které by fungovaly skvěle, jsou amaretto, lískový oříškový likér jako Frangelico nebo bylinný likér jako Benedictine. Čokoládové likéry jsou také vynikající alternativou. Baileys je nejslavnější irský krém na trhu, ale určitě můžete nalít jakoukoli jinou značku a získat lahodný koktejl. Pokud chcete, nahraďte jej RumChata nebo podobným krémovým likérem.
Jak silná je karamelská irská káva?
Irská káva z karamelu je příjemně jemný nápoj. I s třemi likéry má průměrný obsah alkoholu okolo 13 procent ABV (důkaz 26). Ve světě koktejlů je to dost nízké a je to stejné jako u sklenky vína.
Značky receptů:
- Káva
- karamel s kávou
- americký
- Vánoce
