Diana Rattray
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 36 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 121 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 16g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 36 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 121 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasycený tuk 3g | 16% |
| Cholesterol 36 mg | 12% |
| Sodík 120 mg | 5% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 16 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Vápník 27 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto kapky se snadno mísí a pečou a zakysaná smetana a hnědý cukr jim dodávají vynikající chuť a texturu. Jedná se o skvělé soubory cookie, které lze péct o víkendovém ošetření, a jsou ideální pro poledne.
Asi 1 šálek nasekaných ořechů lze přidat do těsta před pečením, nebo přidat čokoládové lupínky nebo mini chipsy. Toffee crunch bitů nebo nasekané rande by bylo také chutné.
V cookies můžete použít světle hnědý nebo tmavě hnědý cukr.
Soubory cookie ponořte do volitelné čokoládové polevy nebo je poklepejte nad soubory cookie.
Ingredience
- 4 unce másla, 1 stick, pokojová teplota
- 1 1/4 šálků hnědého cukru, baleno
- 1 velké vejce
- 1/2 kysané smetany
- 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 3/4 šálky univerzální mouky, asi 8 uncí
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1 až 2 šálky nasekaných ořechů, rozinek, ochucených hranolků nebo jiného nasekaného sušeného ovoce, nepovinné
- Pro volitelnou čokoládovou polevu:
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 unce neslazené nebo hořké sladké čokolády
- 1 šálek práškového cukru
- 2 polévkové lžíce vody, vroucí
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F (190 ° C / plyn 5.) Pečte listy na pečení pergamenem, silikonovými rohožemi nebo je lehce namažte.
Smetanové máslo s hnědým cukrem až do světla a nadýchané. Porazte vejce, zakysanou smetanou a vanilkou. Míchejte mouku, jedlou sodu a sůl, dokud se dobře nerozmíchají. Pokud používáte, složte všechny doplňky.
Na připravené pečící listy položte polévkovou lžíci nebo malou sušenku cookie a mezi cookies zůstaňte asi 2 palce.
Pečte v předehřáté troubě asi 10 minut nebo do lehce opečené. Odstraňte cookies do stojanů, aby zcela vychladly.
Volitelná čokoládová poleva
Kombinujte 2 polévkové lžíce másla a čokolády v pánvi. Umístěte pánev na nízkou teplotu a vařte, dokud se čokoláda neroztaví, za stálého míchání.
Do čokoládové směsi vmíchejte práškový cukr. Porazte a přidejte malá množství vroucí vody, dokud se nezředí podle potřeby. Pokud je příliš tenký, přidejte více práškového cukru.
Ponořte vrcholy chlazených sušenek do čokolády nebo pokapejte čokoládu přes sušenky.
Značky receptů:
- Drop Cookies
- dezert
- jižní
- zpátky do školy
