Smrk / Elizabeth LaBau
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 15 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 258 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 29 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 15 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 258 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 21% |
| Nasycený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Sodík 5 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 29 g | 11% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Vápník 21 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Přiveďte klasickou chuť Amerian South do úst s lahodnými pralinkami. Není nic paradoxnějšího než křupavá a drobivá textura této chutné smlouvy, která se také rozpouští v ústech. Jsou to perfektní sladké pochoutky, které ukončují báječné a vydatné jídlo nebo munch po celý den, dokud už není nic víc (my vás tu neposuzujeme).
Hnědý cukr, smetana a pekanové ořechy se spojí a vytvoří tyto pralinky, které chutnají jako pekanový koláč. Zatímco pralinky mají pověst, že je obtížné péct, tento recept je natolik jednoduchý, že byste je měli vylomit v žádném okamžiku. Jen se ujistěte, že cvičíte, cvičíte, cvičíte! To je tajný klíč k zvládnutí jakéhokoli pečiva a vaše tvrdá práce je jistě, že zachytí žaludky (a srdce!) Vašich blízkých.
Ingredience
- 1 šlehačka (těžká)
- 2 šálky cukru (hnědý, balený)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 šálky pekanového ořechu (půlky, lehce opečené)
Kroky, jak to udělat
Připravte zásobník listů zakrytím voskovaným papírem.
Kombinujte hnědý cukr a smetanu v pánvi se středně těžkým dnem se středně vysokou teplotou.
Míchejte dřevěnou lžičkou, dokud se cukr nerozpustí, a poté již nemíchejte.
Vložte bonbónový teploměr a vařte, dokud cukr nedosáhne 240 F (fáze měkkých koulí).
Odstraňte z tepla a zamíchejte do vanilky. Pokračujte v míchání, dokud směs nezhoustne a nezakalí.
Zamíchejte všechny pekanové ořechy a kapejte čajovými lžičkami na připravený zásobník na listy.
Před vyjmutím z voskovaného papíru nechte zcela vychladnout při pokojové teplotě.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- pralinka
- cukroví a bonbóny
- americký
- podzim
