mikedevlin / Flickr
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 3 šálky omáčky (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 68 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 11 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 3 šálky omáčky (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 68 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 423 mg | 18% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 11 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Vápník 52 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento chutný recept na barbecue mop udrží váš hrnek plný chuti a během kouření přidá vlhkost. Udělejte si den dopředu, aby se příchutě dobře spojily.
Ingredience
- 1 12 unce / 350 ml piva
- 1/2 šálku / 120 ml octa
- 1/3 šálku / 80 ml vody
- 1/3 šálku / 80 ml lehkého oleje (řepka je dobrá)
- 1 malá cibule (nakrájená na kosti)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 1 polévková lžíce / 15 ml Worcestershire omáčky
- 1 lžička / 5 ml pepře
- 1 lžička / 5 ml soli
- 1 lžička / 5 ml kajenu
Kroky, jak to udělat
- pivo
- omáčky
- jižní
- cookout
Smíchejte všechny ingredience v omáčce na mírném ohni.
Vařte, dokud se úplně nerozpustí.
Vyjměte z tepla a nechte vychladnout 10-15 minut.
Mop přes hrudník každou hodinu, dokud se Brisket vaří. Brisket bude trvat 1 až 1 1/4 hodiny za libru u kuřáka při asi 225 ° F / 110 ° C.
Poznámka: Pokud připravujete omáčku předem, omáčka úplně vychladněte a skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 5 dnů po přípravě. Ohřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty, aby se mírně zahřál. Používejte podle pokynů výše.
Značky receptů:
