StockFood / Getty Images
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 35 minut
- Výnos: 4 vepřové kotlety (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 534 | Kalorie |
| 31 g | Tlustý |
| 13 g | Sacharidy |
| 49 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 vepřové kotlety (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 534 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 40% |
| Nasycený tuk 10g | 51% |
| Cholesterol 142 mg | 47% |
| Sodík 554 mg | 24% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 13 g | 5% |
| Dietní vláknina 2g | 5% |
| Protein 49g | |
| Vápník 199 mg | 15% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto plněné vepřové kotlety jsou opravdu chutné. Pokud nejste fanouškem modrého sýra, můžete použít jiný sýr se stejnou konzistencí.
Ingredience
- 4 vepřová panenka kotleta (asi 1 1/2 palce tlustá)
- 1/3 šálku / 80 ml rozpadaného modrého sýra
- 1/4 šálku / 60 ml nasekaných pekanů
- 1 zelená cibule (tenké plátky)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 lžička / 5 ml Worcestershire omáčka
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml soli
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte gril pro středně vysoké teploty.
Ořízněte tuk a vytvořte kapsu v každém řezu.
Nasekejte nasekanou sůl a pepř.
Zkombinujte zbývající ingredience do malé misky a do každé řezanky nasypte asi 1/4 šálku směsi.
Stiskněte pro uzavření. Pokud je příliš objemný, použijte párátka na uzavření vepřových kotlet a zabráňte vylití výplně.
Nasaďte kotlety na grilovací rošt a vařte 30 až 35 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 160 F.
Po uvaření vyjměte z grilu a podávejte s oblíbenými přílohami.
Značky receptů:
- vepřové maso
- entrée
- americký
- cookout
