S&C Design Studios
Černá bude vždy barvou, která definuje styl a sofistikovanost, a má také své místo ve světě duchů. S ohledem na to není překvapivé, že by někdo vymyslel způsob, jak přidat tuto barvu vodce, což je skvěle čirý likér. Přesně to se stalo s Blavodem.
Známý jako „původní černá vodka“, chutná stejně jako běžná vodka, ale každý koktejl, který se dotkne, okamžitě změní temný, tajemný nápoj. Je to hodně legrace, když chcete vytvořit děsivé Halloween koktejly, rychle vytvoří černé martini a občas může být poněkud nepolapitelné.
Jak se to dělá
Blavod je zajímavé příslušenství ve světě vodky. Je ve vlastnictví britského výrobce lihovin Distil PLC, který je také spojen s Blackwoods Gin. Blavod však nedostává marketingové humbuk jiných vodek a zdá se, že přichází a odchází z trhu. Nejčastěji se objevuje v obchodech s alkoholem přímo kolem Halloweenu.
Přestože Blavod má nějaké tajemství, my víme, jak se dostane do této temné černé barvy. Vodka začíná stejně jako kterákoli jiná: konkrétně se jedná o trojitě destilovanou, dvakrát filtrovanou zrnitou vodku. Jeho barva pochází z infuze černé kůry katechú. Pochází z Asie, strom (známý také jako akátový katechus) pochází z nejrůznějších způsobů použití, včetně potravinářské přídatné látky a přírodního barviva.
Blavod se plní do lahví s obsahem 40% objemových alkoholu (80 důkazů) (ABV, 80 důkazů). V posledních letech byla alespoň britská verze snížena na 37, 5 procent ABV (75 důkazů).
Chuť
Jak vodka jde, Blavod je pěkná prémiová značka. Lze jej definovat samostatně bez značky „The Black Vodka“ a může se postavit proti mnoha nebarveným vodkám na trhu.
Vědět, že odstín je trochu mimo zeď, má tendenci změnit vnímání jeho skutečného vkusu. Někteří, kteří vyzkoušeli Blavod v testu přímé chuti, zaznamenali Blavodovi jemný, ale zřetelný chuťový podtón. Když však tito lidé se zavázanýma očima obvykle nedokážou rozlišit mezi Blavodem a průzračnou vodkou stejné kvality.
Můžete si však všimnout, že ve většině čirých vodek je základní bylinný povrch. Blavod je extrémně hladká vodka s čistými tóny tmavých bobulí a stále mírným nádechem hřebíčku a anýzu. Tento opojný duch vyzařuje zajímavou sladkou vůni citrusů, dřevin a květů, která vás bude lákat k popíjení.
Koktejly Blavod
Je pravda, že Blavod se pro svou prvotřídní chuť a cenovku nejčastěji používá v neobvyklých nápojích. Kdykoli budete chtít vytvořit nejčernější koktejly nebo rychlé koktejly na téma Halloween, které nikdy nezmluví o večírku, dejte si po ruce láhev Blavodu. Můžete jej použít v jakémkoli vodkovém nápoji k vytvoření trochu zvláštní atmosféry nebo vyzkoušet v jednom z mnoha receptů vytvořených speciálně pro něj.
Na přední straně martini zjistíte, že nalití Blavodu do pravidelné vodky martini vytvoří bohatší, pravdivější černou než černou martini, která se snaží kombinovat jiné barevné ingredience. Vytváří také šplouchání v nápojích, jako jsou černé a zlaté martini, kde je barva zvýrazněna šumivými zlatými vločkami Goldschläger.
Zábava však nekončí u martini. V černé magii Blavod potěší temné ztvárnění shirleyského chrámu. A v černé růži je to spárováno s Tequilou Rose pro hezkou růžovou střílečku s černým zjevením kroužícím uvnitř.
Jednou z nejlepších vlastností Blavodu je jeho schopnost vytvářet v nápoji skvělé vrstvy. Například v černé vdově se na brusinkovou šťávu vznáší výstřel Blavod. Totéž lze udělat s pomerančovým džusem a vytvořit vrstvený říjen šroubovák. Tyto dva běžné koktejly vodky jsou svědectvím o obratnosti vodky, díky níž se z běžného nápoje stává libanonská stylizace.
Substituce
Blavod může být obtížné najít a zdá se, že je každým rokem obtížnější. Občas se můžete setkat s jinými černými vodky a mohou být rozhodně použity jako náhražka Blavodů. Některé mohou mít další příchutě a jiné nemusí, v závislosti na způsobu přidání barvy.
Můžete také zkusit vyrobit vlastní černou vodku. Je to neuvěřitelně jednoduchý trik, který se spoléhá na přesnou kombinaci potravinářského zbarvení. I když se usadí a není to dokonalá černá nalezená v Blavodu, funguje to dost dlouho, abyste si mohli drink vychutnat. Nejlepší část tohoto hacku je, že můžete použít libovolnou vodku, kterou chcete, ve stejných funky koktejlech.
