Pokud jde o BBQ, Inc.
- Celkem: 28 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 16 minut
- Výtěžek: Dělá 4 hamburgery
Ingredience
- 1 libra / 450 g mletého hovězího masa
- 1 vidalia cibule nakrájená na 1/4 palce tlustá
- 1/3 šálku / 80 ml rozpadaného modrého sýra
- 1/4 šálku / 60 ml majonézy
- 1 polévková lžíce / 15 ml kečupu
- 1 lžička / 5 ml Worcestershire omáčka
- 1 lžička / 5 ml košer soli
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml sušeného tymiánu
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml černého pepře
- Rostlinný olej
- Hamburger buchty
- 1 velké rajče, nakrájené na plátky
- Listy salátu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Ve velké míse smíchejte hovězí maso, omáčku z Worcestershire, kečup, sůl a černý pepř. Udělejte ze 4, 3/4 palce tlusté placičky.
Cibuli Vidalia nakrájejte na 1/2 palce silná kola. Ujistěte se, že prsteny jsou dostatečně velké, aby zůstaly spolu na grilu. Kartáč s rostlinným olejem.
Předehřívejte gril pro středně vysoké teploty.
Položte hamburgery na gril a vařte po dobu 7 až 8 minut na jednu stranu, jednou otočte.
Cibuli grilovejte 3 až 4 minuty na každou stranu.
Jakmile jsou hamburgery a cibule vařeny, odstraňte je z tepla a položte na housky.
Kombinujte majonézu, niva a tymián. Používejte jako burgerovou polevu. Přidejte nakrájená rajčata a salát a užívejte si.
Značky receptů:
- hamburger
- oběd
- americký
- cookout