Velké zelené vejce
Big Green Egg vyrábí tyto grily Kamado Style po celá desetiletí. Tenhle je menší ze svých modelů, ale je dost velký na to, aby uvařil jednu dvanáctikilovou krůtu. To, co dělá tuto jednotku skvělou, je to, že i když může díky vysoké teplotě keramického pláště produkovat vysoké teploty, může také udržovat nízké teploty, což z ní dělá skvělého kuřáka. Je to univerzálnost vajíčka, díky které vyniká jako jeden z velkých grilovacích uhlí naší doby. S mnoha dostupným příslušenstvím opravdu není moc tohoto uhlí na uhlí. Přibližně 560 $ je tento gril určen pro osobu, která nemusí vařit pro velkou rodinu.
Profesionálové
-
Keramická skořápka drží teplo pro rovnoměrné vaření
-
Vynikající ventilace vám dává skvělou regulaci tepla
-
Funguje skvěle jako kuřák
-
Lze jej vypnout, aby se zbavil zbývajícího uhlí
Nevýhody
-
Malý kuchyňský kout
-
Stojan se prodává samostatně
Popis
- Varná plocha o průměru 13 palců (133 čtverečních palců) Horní odvzdušňovací čepice je litina - spodní větrací otvor je z nerezové oceliHustá keramická skořepina drží teplo a zastavuje kolísání teplotyGlazovaný interiér usnadňuje čištění.
Průvodce Recenze
Big Green Egg je legendou mezi kuchaři na zahradě. Díky schopnosti zasáhnout teploty nad 600 F nebo je udržet na nízké hodnotě 200 F je tato jednotka ideální pro pálení steaků a kouření hrudek. Malá jednotka je nejmenším grilem plné velikosti a varná plocha o průměru 13 palců (133 čtverečních palců primárního prostoru pro vaření) postačuje k uložení jedné krůty s 12 kilogramy. To vám dává prostor pro grilování velkého množství jídla, ale pamatujte, že je to malý gril.
Keramická skořápka velkého zeleného vejce je silná a schopná vydržet široký rozsah teplot, takže se nemusíte starat o praskání, pokud ji zahřejete v mrazivém chladném dni. To, co dělá tento gril tak dobrým, je to, že se uvnitř udržuje teplo. I při nejvyšších teplotách zůstává vnější část relativně chladná. Vzhledem k účinnosti designu zjistíte, že na srovnatelně velké grily nepoužíváte tolik uhlí, jaké byste použili. Po dokončení vaření můžete zavřít průduchy, abyste zabránili spálení zbývajícího uhlí uvnitř a uložili jej pro další vaření.
Big Green Egg je známé pro své služby a podporu, takže můžete opravdu důvěřovat této investici. Vejce mají tendenci trvat dlouho, takže zatímco cenovka 560 $ na tomto Vejce velká se může jevit jako vysoká, rozdělte se, že o desetileté minimum se dostanete z grilu a je to opravdu rozumná investice.
