Velké zelené vejce Mini. Velké zelené vejce
Velké zelené vejce vyrábí tyto kamado stylu grily (japonské uhlí nebo kotel na dřevo poháněné palivem) po celá desetiletí. Společnost Big Green Egg je hrdá na to, že dá k dispozici nejvšestrannější grilovací produkt - tyto zelené jednotky ve tvaru vejce fungují nejen jako gril, ale také vaří jako trouba a kuřák a jsou k dispozici v sedmi velikostech, od mini po XXL.
Tato nejmenší z grilovacích uhlí na velké zelené vejce, tato mini verze nabízí všechny výhody velkého zeleného vejce v mnohem menším měřítku. Big Green Egg Mini může grilovat, opékat, pečit, kouřit a péct, s prostorem pro dostatek jídla pro dvě osoby. Vynikající schopnosti udržovat teplo tlustého těla tohoto grilu z něj činí skvělé pro vaření a zabraňuje tomu, aby byl vnější povrch jednotky příliš horký na manipulaci, což je nutné u poněkud přenosného grilu. I když to může být příliš těžké na pravidelnou přepravu, je to ideální gril pro kempování, lodičky nebo použití na malé terase.
Popis a specifikace
Přestože jsou nejmenší grily na velké dřevěné uhlí na velké zelené vejce, stále nabízejí stejnou konstrukci a vlastnosti větších velikostí. Díky spojení tradičního japonského stylu vaření kamado s moderní technologií vytvořilo Big Green Egg jedinečný produkt, který kombinuje několik různých technik vaření do jedné lesklé zelené elipsy. Ve své silné a trvanlivé podpisové zelené skořepině jsou nejmodernější keramika umožňující vynikající tepelnou izolaci. Tento robustní malý gril s nerezovou mřížkou na vaření nabízí širokou škálu teplot vaření, které lze snadno upravit.
Zde jsou přehledná specifikace:
- 79 čtverečních centimetrů prostoru pro vaření (průměr 10 palců) 39 liber celková hmotnostKompletní keramické těloPřesná regulace teploty až do 750 stupňůVšechny příslušenství dostupné pro tuto velikost grilu
Změna příslušenství
Jen proto, že toto velké zelené vejce je nejmenší ze svazků, neznamená, že by společnost skimpedovala na funkcích - pro mini (za příplatek) jsou k dispozici stejné skvělé doplňky, které se vejdou do větších rozměrů. Můžete tedy proměnit toto malé vejce v konvektomat s konvexní vložkou, která vytváří nepřímé konvekční vaření, ideální pro pečení, pečení, výrobu pizzy a kouření. Pokud dáváte přednost vaření na litině, můžete nahradit rošt z nerezové oceli litinovou mřížkou, která se zahřeje na horkou než ušlechtilá ocel pro ideální povrch.
Výhody a nevýhody
Pokud jde o grily Big Green Egg obecně, existuje mnohem více pozitiv než negativů. Tyto uhlíkové grily mají vynikající regulaci tepla, pevnou a odolnou konstrukci, šetří palivo a vyrábí je spolehlivá společnost se 40 lety v podnikání nabízející skvělé služby zákazníkům.
Pokud jde o mini, pokud potřebujete něco malého, pak je to určitě skvělá volba. Stejně jako staré litinové ibišky z minulosti je to ideální gril pro malý prostor. Big Green Egg Mini lze rychle zapálit a uhlí se pak zhasne pro další použití. Díky keramickému tělu a vynikajícím průduchům můžete dosáhnout teploty, kterou potřebujete, aniž by vnější část jednotky byla příliš horká. A protože se toto teplo udržuje uvnitř, dostanete z velmi malého grilu intenzivní oheň. To je jeden malý gril, který může dodat skvělý steak - namočený na povrchu, ale ve středu vzácný.
To samozřejmě není nejlevnější gril na uhlí na trhu, ale pokud se o to postaráme, může trvat i několik let a sloužit generacím grilovačů.
