Smrk
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 miska (32 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 53 | Kalorie |
| 5g | Tlustý |
| 1g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 mísa (32 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 53 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 7% |
| Nasycený tuk 3g | 17% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sodík 4 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 1 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 10 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Příprava tohoto šlehacího receptu trvá pouze asi 10 minut. Důležité je použít správný typ krému a ujistit se, že vaše mísa a šlehače jsou velmi studené. Bohužel nemůžete připravit šlehačku s mlékem, půl a půl nebo lehkou smetanu, protože nemají dostatečně vysoký obsah tuku, aby při šlehání zhoustli. Ujistěte se tedy, že máte po ruce vhodný krém. Těžká smetana, šlehačka nebo dvojitý krém - v podstatě cokoli, co má obsah tuku 30% nebo vyšší - jsou ideální pro tento recept.
Ingredience
- 2 šálky těžkého krému (nebo šlehačky nebo dvojitého krému, studené)
- 2 polévkové lžíce práškového cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Do mrazničky umístěte mísu z nerezové oceli a šlehače elektrického mixéru nebo metla s dráty (podle toho, co chcete použít pro šlehání smetany) na 10 minut.
Smrk
Vyjměte je z mrazničky a nalijte krém do mísy. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti po dobu 30 sekund, pak postupně zvyšujte rychlost, bití, dokud krém nezhoustne. To bude trvat kdekoli od 5 do 8 minut. Můžete také použít šlehačku a porazit krém ručně, ale bude to trvat trochu déle.
Smrk
Přidejte práškový cukr a vanilku.
Smrk
Pokračujte v šlehání krému, dokud nedosáhne požadované konzistence.
Smrk
Podávejte na horkou čokoládu, dýňový koláč nebo jakýkoli recept, který vyžaduje šlehačku.
Spropitné
- Tuto domácí šlehačku můžete uložit do ledničky ve vzduchotěsné nádobě po dobu jednoho týdne.
Varianty receptů
- Pokud chcete vytvořit různé příchutě, které doplňují různé dezerty nebo nápoje, zkuste použít jinou příchuť extraktu. Například mandle, máta, máta peprná, kokos, banán, lískových oříšků, káva, citron, pomeranč, dýňový koláč nebo malina mohou pomoci jazzovat jakýkoli typ sladké pochoutky, kterou podáváte. V závislosti na tom, jaký aromatický extrakt používáte, můžete přidejte kapku nebo dvě potravinářské barvy a nechte barvu šlehačky odpovídat chuti! Například, pokud připravujete šlehačku s příchutí máty peprné, aby se vaše horké kakao doplnilo, můžete přidat kapku zelené barvy potravin a vytvořit tak velmi zábavnou verzi!
Značky receptů:
- šlehačka
- dezert
- americký
- Vánoce
