Smrk
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 2 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 653 | Kalorie |
| 28 g | Tlustý |
| 36 g | Sacharidy |
| 62 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 653 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 28g | 35% |
| Nasycený tuk 15g | 77% |
| Cholesterol 168 mg | 56% |
| Sodík 1569 mg | 68% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 36 g | 13% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 62g | |
| Vápník 277 mg | 21% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento snadný recept na červenou karbanátku se peče jednoduchou kombinací česneku, másla, kořeněné strouhanky chleba a parmezánu.
American Heart Association doporučuje jíst různé ryby nejméně dvakrát týdně, a recept červený snapper je vynikající volbou pro zdravou stravu. I když není tak vysoký obsah omega-3 mastných kyselin jako ostatní, je dobrým zdrojem. Některé dobré náhražky červeného snapperu v této misce zahrnují tresku jednoskvrnnou, pollock, černou tresku nebo pruhovanou basu.
Tento recept na červenou snapper lze snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit pro rodinné jídlo.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 2 (6 až 8-unce) červené filety z snapperu
- 4 polévkové lžíce másla
- 1 stroužky česneku (lisované nebo mleté)
- 3 až 4 kapky Worcestershire omáčky
- 1/2 lžičky kreolské nebo Cajunové koření (nebo vaše vlastní oblíbené kořenící směsi se solí)
- 1/8 lžičky čerstvého mletého černého pepře
- 1 až 2 lžičky čerstvé petrželky (mleté)
- Volitelné: 1 čajová lžička pažitky (odstřihnuté, čerstvé nebo zmrazené)
- 3 až 4 polévkové lžíce obyčejné strouhanky (nebo kořeněné strouhanky)
- Volitelné: 2 polévkové lžíce parmezánu (čerstvě nastrouhané)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Cvičení
Zahřejte troubu na 400 F.
Umístěte filé z plátky do pekáče, které bylo postříkáno máslem s příchutí nepřilnavé vaření.
Smrk
V pánvi roztavte máslo s česnekem, omáčkou Worcestershire, kreolskou kořením, pepřem, petrželkou a pažitkou, pokud je používáte. Vařte na mírném ohni po dobu 2 minut, abyste smíchali chutě.
Smrk
Obě strany rybích filé kartáčujte směsí másla a bylin.
Smrk
Strouhanou strouhanku promíchejte zbývající směsí másla a parmezánu, pokud je používáte.
Smrk
Posypte strouhanku na filé.
Smrk
Pečte v předehřáté troubě asi 12 minut, v závislosti na tloušťce filé z červeného snapperu. Až bude hotovo, ryby budou neprůhledné a vločkovité snadno vidličkou.
Pečený recept Red Snapper
Užívat si!
Spropitné
- Chcete-li vyzkoušet, zda je ryba čerstvá, vložte do nejhrubší části filé vidličku. Měla by snadno vločkovat.
Varianta receptů
- Použijte další jemnou bílou rybu v receptu. Tilapie, treska jednoskvrnná, pollock a treska obecná jsou dobrou volbou.
Značky receptů:
- Ryba
- entrée
- americký
- podzim
