miss_millions / Flickr / CC BY 2.0
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 40 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 285 | Kalorie |
| 10 g | Tlustý |
| 43 g | Sacharidy |
| 5g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 285 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasycený tuk 3g | 14% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Sodík 363 mg | 16% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 43 g | 15% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Vápník 27 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Do tohoto jednoduchého receptu můžete přidat další ingredience. Přidejte trochu mletého česneku (uvařte s cibulkou), nakrájenou červenou nebo žlutou paprikou nebo zamíchejte zelený hrášek, když je rýže hotová.
Podávejte tento snadný recept s pečeným kuřecím masem, sekanou nebo grilovaným steakem. Vše, co potřebujete k dokončení jídla, je zelený salát hodený s avokádem a houbami.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce másla
- 1 cibule (jemně nasekané)
- 1 šálek dlouhozrnné bílé rýže
- 2 šálky kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 1/4 lžičky soli
- 1/8 lžičky pepře
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu nebo bazalky
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 F.
Ve středním kastrolu zahřejte olivový olej a máslo a vařte cibuli za častého míchání, dokud nebude průsvitná asi 4 až 5 minut.
Přidejte rýži a restujte za mírného zahřívání po dobu 5 až 6 minut, dokud některá zrn rýže nebude vypadat průsvitná.
Přeneste vše do 1 1/2 kvartového skleněného pekáče.
Přiveďte pažbu a koření k varu ve stejném hrnci, který jste používali k vaření cibule a nalijte rýži.
Miska zakryjte a pečte 30 až 40 minut při 350 ° C, dokud nebude rýže měkká.
Vyjměte misku z trouby a nechte ji stát 10 minut před podáváním. Rozetřete rýži vidličkou a podávejte.
Varianta receptů
- Pokud to chcete udělat s hnědou rýží, zvyšte teplotu pečení na 375 ° F. Pečte 1 hodinu nebo dokud není rýže něžná.
Značky receptů:
- Rýže
- pečená cibule rýže
- příloha
- nás regionální
