Francesco Perre / Getty Images
- Celkem: 85 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 70 minut
- Výtěžek: 3 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 875 | Kalorie |
| 60 g | Tlustý |
| 11 g | Sacharidy |
| 69 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 3 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 875 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 60g | 78% |
| Nasycený tuk 28g | 138% |
| Cholesterol 278 mg | 93% |
| Sodík 521 mg | 23% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 11 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 69g | |
| Vápník 79 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto hovězí jehněčí kotlety se opékají a poté pečou v jednoduché směsi rajčatové omáčky. Jehněčí kotletky podáváme s letním squashem nebo cuketou a pečenými bramborami nebo rýží.
Ingredience
- 3 jehněčí kotletky
- 2 polévkové lžíce másla
- Sůl a pepř
- 1/2 šálku vody
- 1 plechovka (8 uncí) rajčatová omáčka
- 1/4 šálku kečupu
- 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky sušeného oregana
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 350 F.
Roztavte máslo v těžké pánvi na mírném ohni; přidejte jehněčí kotlety a vařte, obracejte do hnědé.
Vložte kotlety do pekáče; posypeme solí a pepřem.
Nalijte 1/2 šálku vody do pánve a promíchejte, abyste uvolnili opečené kousky. Přidejte zbývající ingredience do pánve a nalijte jehněčí kotlety. Pokud je pánvička v troubě bezpečná, nechejte kotlety v pánvi.
Zakryjte a pečte v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- Rajče
- entrée
- americký
- jaro
