Diana Rattray / Smrk
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 55 minut
- Výnos: 1 tucet (12 porcí)
Tato jednoduchá pečená rýže je ochucena kari, máslem a zeleninou. Recept vyžaduje hrášek, ale pro větší barvu a chuť jsem použil směs mrkve a hrachu.
Užijte si tuto chutnou rýži s kuřecím masem nebo rybou.
Ingredience
- 2 1/2 šálků vroucí vody
- 1 lžičková sůl
- 1 1/4 šálků nevařené dlouhozrnné rýže
- 1/4 šálku másla
- 1 1/2 čajové lžičky kari (nebo podle chuti)
- 1 1/2 šálky zmrazeného zeleného hrášku (vařené)
- 1 polévková lžíce jemně nasekaného pimiento (nebo pražené červené papriky)
Kroky, jak to udělat
Ve velké nizozemské peci nebo na kastrol smíchejte vroucí vodu, sůl, rýži, máslo a kari.
Zakryjte a pečte při 375 ° C po dobu 45 až 55 minut.
Zkontrolujte rýži na konci doby vaření, v případě potřeby přidejte další horkou vodu.
Horký vařený hrášek vmíchejte do rýžové směsi s pimiento.
Značky receptů:
- Rýže
- rýžové kari
- příloha
- jižní