Pečené kuře s nivou. Jennifer Meierová
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 45 minut
- Výnos: 2 kuřecí prsa (2 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1080 | Kalorie |
| 84 g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 69 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 kuřecí prsa (2 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1080 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 84 g | 108% |
| Nasycený tuk 44g | 220% |
| Cholesterol 317 mg | 106% |
| Sodík 1383 mg | 60% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 4% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 69g | |
| Vápník 571 mg | 44% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Zde je snadný recept na bohatě smetanové pečené kuře s modrým sýrem, které můžete házet každou noc v týdnu. Chuť modrého sýra skutečně prochází a vytváří odvážnou a dekadentní omáčku, kterou budete chtít jíst lžičkou.
Budete mít více než dost omáčka z modrého sýra, která zakrývá kuře, takže se ujistěte, že vám bude sloužit strana, která bude dobře s omáčkou, jako brambory nebo dušená brokolice. Tato teplá omáčka také dělá skvělý namočený sýr pro sušenky nebo chléb.
Typ modrého sýra, který si vyberete pro tuto omáčku, je jen na vás. Zatímco kvalita modrého sýra ovlivní konečnou chuť pokrmu, nemusíte kupovat nejdražší modrý sýr v obchodě, aby se tato omáčka s modrým sýrem dobře ukázala.
Ingredience
- 2 (6-uncová) vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- 1 šálek drobeného modrého sýra (přibližně 1/3 libry)
- 8 uncí smetanového sýra
- 1/4 šálku plnotučného mléka (nebo půl a půl)
- 1/2 lžičky Worcestershire omáčky
- 1/4 lžičky černého pepře
- Sůl (volitelné)
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F.
V kuchyňském robotu smíchejte modrý sýr, smetanový sýr, mléko, Worcestershire omáčku a černý pepř, dokud nebude hladký. V případě potřeby přidejte trochu soli, ale buďte opatrní, protože niva je dosti slaná, bez přidaného koření.
Kuřecí prsa umístěte do 8-palcového čtvercového (nebo mírně menšího) pekáče. Nalijte omáčku z modrého sýra nahoře a rovnoměrně ji vyhlaďte v pánvi přes kuře.
Pečte 35 minut odkryté, poté otočte teplotu trouby na 325 ° F a vařte ještě 10 minut. Omáčka by měla probublávat a po okrajích zhnědnout.
Vyjměte z trouby. Před podáváním počkejte 5 až 10 minut.
Pro nejkrásnější prezentaci nakrájejte kuřecí prsa a lžičkovou omáčku nahoře a kolem kuře na talíři. Ozdobte pažitkou nebo zelenou cibulkou. Pokud máte více modrého sýra, rozdrobte jej na horní část misky.
Značky receptů:
- kuřecí hlavní
- kuřecí řízek
- večeře
- americký
