Grace Clementine / Getty Images
- Celkem: 95 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 80 minut
- Výtěžek: 12 až 16 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 302 | Kalorie |
| 12g | Tlustý |
| 46 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 až 16 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 302 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 16% |
| Nasycený tuk 4g | 18% |
| Cholesterol 87 mg | 29% |
| Sodík 232 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 46 g | 17% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Vápník 44 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Meruňkový nektar přidává do tohoto bohatého zakysaného smetanového koláče chuť a vlhkost. Teplý meruňkový koláč si tento vrchní koláč udržuje.
Ingredience
- 3 šálky univerzální mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 3 šálky cukru
- 1 šálek másla nebo margarínu (změkčené)
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku meruňkového nektaru
- 1 čajová lžička citronového extraktu
- 1 čajová lžička mandlového extraktu
- 6 vajec
- 1 sklenice meruňkových konzerv (12 uncí)
- 3 lžíce citronové šťávy
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 325 F.
Velkoryse namažte a mouku na 12 šálku pánve s koláčem.
V misce smíchejte mouku, sůl a jedlou sodu; rozšleháme. Dát stranou.
Ve velké misce s elektrickým mixérem smažte cukr a máslo do lehkých a nadýchaných asi 4 až 5 minut.
Vejce přidávejte po jednom a po každém přidání dobře porazte. Beat v citronové a mandlové výtažky.
S mixérem na nízké rychlosti, porazit mouku směsi, zakysanou smetanou a meruňkovým nektarem. Stírací mísa často.
Nalijte těsto do připravené pánve.
Pečte při 325 F po dobu asi 1 hodiny a 20 minut, nebo dokud dřevěné špáradlo nevyjde čisté, když je vloženo do středu.
Ochlaďte dort na stojanu po dobu 20 minut a poté vyjměte z pánve. Důkladně zchladit.
V hrnci na mírném ohni kombinujte konzervy a citronovou šťávu. Vařte za občasného míchání, dokud se nerozpustí konzervy. Cool na vlažné.
Lžíci poloviny konzervy směs přes dort.
Dort nakrájejte na plátky a podávejte se zbytky konzerv; top se šlehačkou, pokud je to žádoucí.
Značky receptů:
- dort
- dezert
- jižní
- Vánoce
