Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 80 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 65 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 869 | Kalorie |
| 53 g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 84 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 869 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 53 g | 68% |
| Nasycený tuk 20g | 102% |
| Cholesterol 269 mg | 90% |
| Sodík 377 mg | 16% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 84 g | |
| Vápník 267 mg | 21% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto tlusté vepřové kotlety jsou plněné směsí strouhanky, nakrájeného jablka, rozinek a čedaru. Podávejte kotlety se salátem a pečenými bramborami na chutné, chutné jídlo.
Ingredience
- 6 vepřových kotlet, kostní, nejméně 1 1/4 palce silné (asi 4 libry)
- 1 1/2 šálků chleba kostky, opékané
- 1/2 šálky nakrájeného jablka
- 1/2 šálku drceného ostrého sýru Cheddar
- 2 polévkové lžíce rozinek
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 lžíce pomerančové šťávy nebo jablečné šťávy
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky skořice
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 350 ° C (180 ° C / plyn 4).
Opatrně nakrájejte kapsu na každou vepřovou kotletu nakrájením na kotletku směrem ke kosti. Lehce posypte vnitřek kapes solí a pepřem.
V misce promíchejte kostky chleba, nasekané jablko, strouhaný sýr a rozinky.
V šálku smíchejte rozpuštěné máslo, džus, sůl a skořici. Nalijte na chlebovou směs a jemně promíchejte, dokud není důkladně promíchána.
Vepřové kotlety lehce nasypte směsí chleba a jablek.
Vložte kotlety do mělké pekáče a pečte asi 45 minut. Pečicí misku zakryjte fólií a vařte o 15 až 20 minut déle, nebo než něžně a důkladně vařte.
Značky receptů:
- čedar
- entrée
- americký
- podzim
