Gregoria Gregoriou / Getty Images
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: Čtyři až pět porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 176 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 25 g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Čtyři až pět porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 176 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasycený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 40 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 25 g | 9% |
| Dietní vlákno 7g | 25% |
| Protein 7g | |
| Vápník 92 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Zelené fazole s česnekem nebo ve španělštině „alibi, jak tomu bylo před Verdesem“, je jednoduchý a snadný recept, který nepoužívá nic jiného než čerstvé suroviny - zelené fazole a česnek! Zelené fazolky se ve španělských jídlech obvykle podávají s česnekovou a rajčatovou omáčkou. Mezi další španělské recepty patří slanina nebo fazole se zelenými fazolemi.
To nemusí mít tradiční španělské ingredience a příchutě, ale je to chutné i zdravé. Vyzkoušejte to jako přílohu s tradiční večeří nebo jako přílohu s vánočním jídlem!
Ingredience
- Čerstvé zelené fazolky
- 2 až 3 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce extra panenského španělského olivového oleje
- Dash sůl podle chuti
Kroky, jak to udělat
Zelené fazole důkladně očistěte.
Uchopte konce zelených fazolí a poté je fazole rozpůlte.
Připravte parník.
Zelené fazole dusíme, dokud se nevaří, ale stále svěží.
Mletý česnek.
Nalijte olivový olej do pánve s těžkým dnem a zahřejte na střední teplotu. Přidejte mletý česnek a krátce opečte na 3 až 4 minuty, dokud česnek ochutná olej. Poté přidejte zelené fazole a hodte je do pánve, aby se obalil olivovým olejem a česnekem. Udržujte je na žáru přibližně stejnou dobu, takže jsou vařené, ale stále svěží.
Odstraňte zelené fazole z tepla.
Lehce sůl ochutnejte a podávejte.
Značky receptů:
- zelené fazole
- příloha
- španělština
- velikonoční
