selkus / Getty Images
- Celkem: 26 minut
- Příprava: 14 minut
- Cook: 12 minut
- Výtěžek: 48 porcí
Tyto lehké, šupinaté máslové sušenky zdobené jedinou mandlovou mandlí vytvářejí krásné, ale jednoduché ošetření. Ideální pro hosty, svátky nebo téměř kdykoli, jsou vyrobeny z mletých mandlí a mandlového extraktu, který naráží sladkou ořechovou chuť. Jsou tak rychlé, aby se bič, vaše cookie jar už nikdy nevyjde prázdné!
Ingredience
- 1 šálek 4 1/2 unce univerzální mouky (lžíce a zametání)
- 1 šálek mandlí (mleté)
- 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 pomlčka soli
- 1/2 šálku másla (změkčené)
- 3/4 šálku cukru (granulovaný)
- 1 velké vajíčko bílé
- 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu
- 48 mandlí (celé blanšírované)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřívejte troubu na 350 F.
Lehce nalaďte pečící list s pergamenem nebo tukem.
Smíchejte spolu mouku, mleté mandle, prášek do pečiva a sůl; dát stranou.
V míchací misce smetanové máslo a cukr při střední rychlosti elektrického ručního mixéru. Beat ve vaječném bílém a mandlovém extraktu.
Do smetanové směsi zamíchejte mouku a mletou mandlovou směs. Potah s plastovým obalem; chill asi 2 hodiny.
Tvarujte těsto na malé kuličky, asi 3/4 palce. Umístěte koule na připravený plech na pečení 2 palce od sebe; mírně vyrovnat se dnem sklenice. Stisknutím mandle do středu každého cookie.
Pečte v předehřáté troubě asi 12 minut, nebo dokud neuschne, ale ne opečené.
Užívat si!
Značky receptů:
- cookies
- máslo mandlové sušenky
- dezert
- americký
