Claire Cohen
Den svatého Mikuláše - který se koná 6. prosince - signalizuje začátek vánočního pečení pro mnoho Čechů. Vyjděte všechny časově uznávané recepty na námahu náročné a snadné sušenky a cukrovinky známé jako vánoční cukrovi (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Toto je souhrnný seznam, který může obsahovat soubory cookie, chutné koláčky, bonbóny a další. Vyvolává obraz „cukrových švestek tančících v jejich hlavách“.
8 tajemství k dokonalému domácímu cookies
-
Český vánoční cukroví Susenky (Vanocni Cukrovi)
Smrk
Tento jeden základní recept lze transformovat na různé sušenky změnou tvaru a sendvičováním společně s marmeládou nebo sušenkou, zdobením různými barevnými polevami, poprášením cukrářským cukrem nebo opuštěním plání.
-
Černobílé sušenky (Linecke Testo Dvoubarevne)
Foodcollection / Getty Images
Tento snadný recept na české černobílé sušenky nebo linecke testo dvoubarevne (lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay) lze vyrobit do zavitky (větrník), sachovnice (šachovnice), kolecka s obrouckou (kolo), rezy ze cytr pruhu (čtvercové) a salámové ( salámové ) tvary.
-
Pařížské sušenky (Parizske Pecivo)
Lew Robertson / Getty Images
Tento recept na české pařížské sušenky nebo parizské pecivo se nazývá válcované oplatky nebo piruety. Obvykle se servírují tak, jak jsou, ale v případě potřeby je lze doplnit oslazenou šlehačkou.
-
Cookie medvědích tlap (Medvedi Tlapicky)
Smrk / Katarina Zunic
Soubory cookie s medvědí tlapkou lze válcovat do vanilkového cukru nebo cukrářského cukru, ale mnozí Češi rádi ponořují konce do rozpuštěné čokolády a pro drápy používají blanšírované kousky mandlí. A nebojte se, pokud nemáte medvědí tlapkovou pánev, madeleinská pánev bude fungovat dobře.
-
Vanilla Crescents (Vanilkove Rohlicky)
Smrk / Ulyana Verbytska
Někteří pekaři je rádi vaří v vanilkovém cukru, když jsou ještě horkí, ale také jsou krásně svinutí do cukrářského cukru. Vypadají jako čerstvě padlý sníh - tak perfektní na Vánoce!
-
Perník na Figurky Cookies
Papírové lodě Creative / Getty Images
Tento recept lze vytvořit ve formě obyčejných, kulatých, gingersnapových tvarů nebo rozmarných perníků, hvězd, srdcí, andělů, sobů nebo všeho, co vaše srdce touží. Ozdobte se touto snadno vyrobitelnou polevou.
