StockFood / Getty Images
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 829 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 137 g | Sacharidy |
| 33 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 829 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 20% |
| Nasycený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 66 mg | 22% |
| Sodík 528 mg | 23% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 137 g | 50% |
| Dietní vlákno 7g | 26% |
| Protein 33g | |
| Vápník 89 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Toto vepřové jídlo připravuje chutné každodenní jídlo s rýží. Ozdobte vepřové maso čerstvou nasekanou koriandrem nebo zelenou cibulkou.
V misce používejte kvalitní kari. Některé kari prášky jsou silnější než jiné, takže chuť přidávejte.
Ingredience
- Libové libové vepřové maso (nakrájené na kosti)
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 2 jablka (loupaná, jádrovaná, sekaná)
- 1 střední cibule (plátky)
- 2 polévkové lžíce mouky
- 1 až 2 čajové lžičky kari, podle chuti
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky zázvoru (mleté)
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 2 šálek kuřecí vývar
- 1 lžíce citronové šťávy
- Volitelné: 1/4 až 1/2 šálků zlatých rozinek
- 4 šálky horké vařené rýže
- Ozdoba: čerstvě nasekané lístky koriandru nebo zelené cibule
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Ve velké pánvi ohřejte olej na střední teplotu. Nakrájené vepřové maso vařte asi 4 minuty za častého míchání.
Přidejte jablka a nakrájenou cibuli; vařte za stálého míchání, dokud cibule nebude lehce zhnědlá, asi 6 až 8 minut.
Přidejte 2 polévkové lžíce mouky a kari; míchat míchat.
Přidejte zbývající ingredience; míchat míchat.
Snižte teplo na minimum; přikryjte a vařte 35 až 45 minut.
Podáváme s horkou vařenou rýží. Cvičení
Užívat si!
Značky receptů:
- vepřové maso
- vepřové kari
- entrée
- americký
