Jaro je ve vzduchu a britské spížové dveře se nyní otevírají a vyjde celá řada krásných britských druhů zeleniny a bylin. Počasí je velmi proměnlivé, takže většina polévek pro ně musí mít trochu punč pro chladnější dny, zde najdete ty, které snadno přemostí propast ze studené na horkou vlnu (typické pro Velkou Británii).
Při přípravě polévky vždy zvažte velkou dávku a zmrazení. Budete tak rádi, že jste udělali, když chcete rychlý oběd nebo večeři. Polévky jsou také ideální pro obědové balíčky a perfektním partnerem pro piknik (pokud je den v pohodě, můžete si zahřát v baňce, aby se zchladil).
-
Hrachová a máta polévka
Getty Images
Jaká je klasická kombinace hrachové a mátové polévky, tyto dva byly vytvořeny pro sebe. Kouzlo této polévky je, jak rychlé a snadné je vyrobit, a polévka je ještě lepší, pokud používáte zmrazený hrášek. Na co čekáš?
-
Jarní zelná polévka
Milujte své zelené
Trochu náročnější polévka pro chladný jarní den. Tato jarní zelná polévka je jednou z těch, která překlenuje mezeru mezi zimou a jarem.
-
Chřest a sázené vejce
Britský chřest
Jaro má mnoho důvodů, a jedním z nejlepších je britská sezóna chřestu. Sezóna je krátká (od konce dubna do poloviny června), proto je důležité ji co nejlépe využít. Jaký lepší způsob než s touto chřestovou polévkou a sázeným vejcem.
-
Velšský pór a Stilton Soup
Getty Images
Děkuji britským pórům za tuto krásnou, neobvyklou polévku. Žádná překvapení z obsahu polévky, čerstvé, nové sezóny velšských pórků a polévky Stilton. Jak krásné a tak snadné je také vyrobit.
-
Recept na pórku a bramborová polévka
Getty Images
Klasická polévka, pokud vůbec byla. Tento recept na pórku a bramborovou polévku je ideální pro ty chladnější jarní dny, které se podávají horké, a pokud by slunce dopadlo, pak je také chladno.
