QVC, Inc.
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 45 minut
- Doba chlazení a chlazení: 45 minut
- Výtěžek: 24 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 886 | Kalorie |
| 71 g | Tlustý |
| 53 g | Sacharidy |
| 19g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 24 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 886 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 71 g | 91% |
| Nasycený tuk 19g | 93% |
| Cholesterol 77 mg | 26% |
| Sodík 223 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 53 g | 19% |
| Dietní vlákno 7g | 24% |
| Protein 19g | |
| Vápník 145 mg | 11% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedno sousto mrkvového dortu nikdy nestačí. Totéž lze říci o této tropické inspirované verzi, která do klasiky zahrnuje jak kokosové, tak ananasové ingredience.
Bohatá kokosová poleva skutečně dorazí na dortu. Jako interpretace tradiční polevy se smetanovým sýrem se toto ztvárnění šíří trochu ráje na každý centimetr. Kropení na makadamových ořechech vám také poskytne nějaké chřipky. V obchodě si můžete koupit předpečené makadamie, ale pražení syrových makadamových ořechů lze provést v několika jednoduchých krocích.
Ukončete své jídlo sladkou notou a užijte si zábavné chutě naplněné celým dezertem.
Ingredience
- 2 2/3 šálky univerzální mouky (prosévané a poté změřené)
- 1 šálek kokosu (slazená vločka)
- 1 šálek makadamových ořechů (suché pečené)
- 1/2 lžičky zázvoru
- 3 1/2 čajové lžičky skořice
- 2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 lžičková sůl
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 2 šálky cukru
- 1 šálek rostlinného oleje
- 4 velká vejce
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 šálky mrkve (oloupané a jemně nastrouhané)
- 2 plechovky / 16 uncí drcený ananas (ve vlastní šťávě, dobře vypuštěný)
- 16 uncí smetanový sýr (pokojová teplota)
- 1 stick nesoleného másla (pokojová teplota)
- 1 3/4 šálky práškového cukru
- 1/2 šálku kokosového krému (konzervované, slazené)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky kokosového extraktu
- 14 celých ořechů makadamie (suché pražené a drcené)
- 1/4 šálku kokosových vloček (opékané)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřívejte troubu na 350 F.
Máslo pečte 3 1/2 křemíku a spodní část lemujte pergamenovým papírem.
Kombinujte 1/3 šálku mouky, kokosového ořechu a makadamie a zpracovávejte, dokud se ořechy jemně nasekají. Dát stranou.
Ve středně velké misce rozšlehejte zbývající 2 šálky mouky, mletého zázvoru, skořice, prášek do pečiva, soli a jedlé sody, dokud se dobře nezkombinují.
Pomocí elektrického směšovače smíchejte cukr a olej ve velké míse. Vejce přidávejte po jednom a po každém přidání dobře porazte.
Bili ve vanilce. Míchejte ve směsi koření a mouky, dokud není dobře smíchán.
Zamíchejte směs kokosu a makadamie, poté mrkev a drcený ananas.
Pečeme, dokud nebude tester vložený do středu dortu čistý, asi 40 až 45 minut.
Ochlaďte v pekáčku hodinu.
Kolem okraje pánve spusťte nůž, aby se koláč uvolnil. Otočte dort na stojany; pohodě úplně.
Pro polevu smažte smetanový sýr a máslo ve velké misce, dokud nebude hladká.
Beat v práškovém cukru, pak smetana z kokosu a oba extrakty.
Chill do dostatečně pevné, aby se šířil, přibližně 30 minut.
Naneste silnou vrstvu polevy na horní část dortu.
Top s makadamovými ořechy a opečeným kokosem.
Podávejte a užívejte si!
Spropitné
- Skartovanou mrkev nezapomeňte ručně složit do těsta. Míchač bude mrkev i nadále rozřezávat, což je činí příliš tenkými.
Značky receptů:
- dort
- dezert
- americký
- sprcha
