Getty Images
- Celkem: 8 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 8 hodin
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
Kořeníte vaše pomalé vařičské jídlo s tímto vepřovým pečeným receptem s pikantní salsou. Je to jednoduché vyrobit a perfektní týdenní jídlo, které určitě potěší rodinu.
Tento základní recept jednoduše vyžaduje přidání rajčatové salsy do pomalejšího vařiče pomocí vepřové pečeně. Přesto si ji můžete rychle přizpůsobit - stačí přidat vlastní koření nebo nasekané chilli papričky a dát tak další kop.
Pečené maso může být rozdrceno a použito pro sendviče nebo pro plnění kukuřičné nebo moučné tortilly, enchilady nebo burritos. Můžete použít vlastní domácí salsu (níže je návrh receptury), díky kterému bude jídlo ještě lepší. Pokud hledáte lehčí salsu, vyzkoušejte recept na kukuřici s paprikou.
Ingredience
- 2 libry vykostěné vepřové panenky pečené nebo upravené vykostěné vepřové plece
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Asi 2 šálky čerstvé rajčatové salsy, vyrobené doma nebo v obchodě
Kroky, jak to udělat
Pečte v pomalém hrnci. Posypeme košerovou solí a čerstvě mletým černým pepřem a přikryjeme salsou.
Podle potřeby přidejte další koření. Kmín, chilli nebo taco kořenící směs jsou pěkné možnosti. Pokud chcete další koření, přidejte jemně nasekané papričky jalapeňos.
Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 6 až 8 hodin, nebo dokud se pečeně nezvětší.
Rychlá a svěží salsa vyzkoušet
V misce smíchejte 2 šálky nakrájených a nasazených rajčat s 1 stroužkem jemně mletého česneku. Přidejte několik polévkových lžic nakrájené cibule, 1 polévkovou lžíci mletého jalapeno pepře, 2 polévkové lžíce nasekané koriandru a šťávu z malého limetu. Přidejte sůl a pepř podle chuti a vše promíchejte dohromady.
Více domácích nápadů vepřové panenky na večeři
Může být snadné uvíznout se stejným receptem vepřové panenky. Víš, že to tvoje rodina miluje, tak proč se pohrávat s dokonalostí, že? I něco tak jednoduchého, jako je pečené maso, by ale mohlo použít trochu pizazze - zde je několik jednoduchých a chutných nápadů vepřové panenky.
Značky receptů:
- Rajče
- crock pot vepřová pečeně
- entrée
- americký
