Podobně jako v cachaca, i 10 Cane Rum se destiluje z cukrové třtiny a je to fantastická základna pro koktejly. © 10 Cane Rum
Na rozdíl od většiny rumů, které se vyrábějí z melasy, začíná 10 Cane Rum čerstvě lisovanou cukrovou třtinou pěstovanou speciálně pro tento účel v Trinidadu. Výsledkem je velmi čistý, vzdušný, ale sametový rum, nejlépe ve srovnání se stárnoucí cachacou.
Za cenu 30 dolarů je 10 Cane skvělá - ta, která propůjčuje atmosféru třídy a dokonalosti v jemném duchu bez rozbití banky.
Přehled
Když jsem byl představen, 10 Cane se rychle stal jedním z mých nových oblíbených rumů, protože není příliš sladký jako mnoho jiných. Díky tomu je ideální pro koktejly, zejména pokud jde o sladký, ale ne příliš sladký nápoj.
Celkově je to skvělý rum se všemi aspekty, které bychom v duchu hledali, a prosí o smíchání. Vyzkoušejte tento v Daiquiri, Mojito, Mezi listy nebo dokonce Anejo Highball; v jakémkoli rumovém koktejlu, kde může středně rumový rum svítit, aniž by byl zakryt příliš velkým množstvím chutí.
Degustační poznámky:
Nos je svůdný a lákavý, s tóny hrušky a jablka spolu s náznaky vanilky a karamelu. Sladký, hřejivý a sametový patro je vše, co by měl být dobrý rum, a má základní chuť medu a citrusů. Povrch je dlouhý a zobrazuje k dokonalosti perfektní cukrovou třtinu se sladkým, dubovým zábleskem.
10 koktejlů z třtinového rumu
- Benjamin's Age Reverser
Více o 10 Cane Rum
- Rum vyrobený v Trinidadu z čerstvého, lisovaného cukru z cukrové třtiny.Destilovaný v malých šaržích ve francouzských květináčích a zrálý po dobu 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. asi 30 $ / 750 ml láhev
