Panoramatické snímky / obrázky Getty
Avokádový strom je vždyzelený tropický nebo subtropický strom, který produkuje ovoce s kůží, které se obvykle konzumuje čerstvé nebo se používá surové v různých pokrmech.
To má jedno z nejvyšších procent tuku ze všech plodů, i když jsou to zdravé tuky. Nabízí také vlákninu, folát, draslík, vitamín C a vitamín E.
Odrůdy avokáda
Odrůdy pocházejí ze tří různých druhů, podle toho, odkud pocházejí:
- MexicanWest IndianGuatemalan
Jména pro avokádo
Tento strom je klasifikován jako Persea americana a patří do rodiny Lauraceae (vavřín). Mezi známé příbuzné patří skořice ( Cinnamomum verum ), kasie ( Cinnamomum aromatum ), sassafras ( Sassafras albidum ) a bobkový vavřín ( Laurus nobilis ).
Tento strom lze nazvat avokádem, máslovou hruškou, paltou, aligátorskou hruškou, máslem midshipmanu, zeleninovým máslem nebo ahuacuatlem.
Preferované USDA otužilostní zóny
Nejlepší pěstitelské zóny pro většinu odrůd jsou 9 až 11. Některé odrůdy jsou schopny růst v zóně 8 s určitou ochranou. Můžete pěstovat trpasličí avokádové kultivary jako pokojové rostliny. Původně se vyskytuje v jižním Mexiku.
Velikost a tvar
Při zralosti strom dosáhne velikosti 30 'až 60' + vysoké a 20 'až 35' široké. Strom se vyvine do oválného nebo zaobleného tvaru, pokud není ořezán.
Expozice
Pro nejlepší kvetení a produkci ovoce zvolte místo, které má plné slunce. V případě potřeby může tolerovat částečný stín.
Listí, květiny a ovoce
Stále zelené listy mají tmavý odstín zelené a mohou být 3 "až 16" v závislosti na rozmanitosti.
Tyto stromy mají poněkud zvědavý kvetoucí styl. Mají dokonalé květiny s přítomnými mužskými i ženskými částmi, ale rozvinou se tak, že najednou je přítomen pouze jeden sex.
Jak si dokážete představit, představuje to trochu výzvu pro opylení. Postupem času se odrůdy vyvinuly, aby tento problém vyvážily. Pokud je kultivar typu A, ženské části jsou otevřené ráno a zavírají později odpoledne. Samčí části se pak otevřou odpoledne následujícího dne. Typy B mají opačný rozvrh, což umožňuje, aby opylovači mohli úspěšně shromažďovat a přenášet pyly.
Ovoce, které se vyvíjí, je ve skutečnosti opravdové bobule. Velikost a tvar závisí na typu.
Tipy pro pěstování avokáda
Ovoce, kůra, semena a listy jsou jedovaté pro mnoho domácích zvířat, jako jsou kočky, psi, koně, atd., Takže pokud máte domácí zvířata, vezměte to v úvahu.
Ačkoli mnoho odrůd je samooplodných, získáte lepší sadu ovoce s alespoň jednou odrůdou typu A a B.
Odrůdy typu i nclude:
- 'Choquette''Duke''Gwen''Hass''Lamb Hass''Lula''Pinkerton''Reed''Secondo''Stewart''Wurtz'
Odrůdy typu B zahrnují:
- 'Bacon''Brogden''Edranol''Ettinger''Fuerte''Jim''Sharwil''Sheppard''Sir Prize''Zutano'
Rostoucí tipy
Některé avokáda (západoindické odrůdy) potřebují tropické podmínky, které nabízejí vysokou vlhkost. Jiní (Guatemalští a Mexičtí) dokážou zvládnout nižší úrovně teploty a vlhkosti.
Na rozdíl od mnoha jiných ovocných stromů, avokádo nezraje, dokud bude na stromě. Měly by být odstraněny, jakmile dosáhnou plné velikosti (v závislosti na odrůdě - při nákupu zkontrolujte podrobnosti o značce) a nechte je zrát po dobu jednoho nebo dvou týdnů.
Zatímco zahájení semen může být zábavný experiment, výsledná rostlina pravděpodobně nebude stejná jako její rodič. Pokud se snažíte zachovat vlastnosti specifické odrůdy, množte se roubováním.
Údržba / prořezávání
V knize Pruning Book Lee Reich říká, že prořezávání obvykle není potřeba, pokud není strom v místě, kde bude vystaven větrům. V tomto případě chráňte slabé dřevo ořezáváním vnějších větví, které mohou stromu pomoci vyvinout silnější jádro.
Také byste měli odstranit všechny mrtvé, poškozené nebo nemocné části. Prořezávání lze provést, jakmile je strom proveden s plodem.
Škůdci a nemoci
Potenciální nemoci jsou:
- Leaf spotsRoot rots
Mezi možné škůdce patří:
- Roztoči avokádové ( Oligonychus yothersi ) voskovití Cedar ( Bombycilla cedrorum ) Citrus mealybug ( Pseudococcus citri ) třezalky skleníkové ( Heliothrips haemorrhoidalis ) všudypřísní loops ( Sabulodes aegrotata ) třásnok červenozelný
