Gabriel (Gabi) Bucataru / Stocksy United
Čtvrtý červenec je skvělý čas na oslavu s přáteli a rodinou. Začtvrté, letní sezóna je již v plném proudu, a to znamená sluneční paprsky a zeleninu, čerstvou zeleninu, ovoce a bobule. To znamená hamburgery na grilu, chladné saláty na ledě a báječné čerstvé ovocné dezerty nebo zmrzlinu.
Bezpečnostní tipy pro piknik a Cookout
- Pokud berete studené jídlo na párty, ujistěte se, že máte v chladiči dostatek ledu, aby se udržel na 40 ° C nebo nižší. Nevkládejte chladič do horkého kufru; drž to v autě. A když se dostanete na večírek, dejte chladič do stínu. Pokud je večírek venku, hnízdí mísy studených salátů v drceném ledu, aby je udržely v chladu pro servírování. Pokud berete teplé vařené jídlo, ujistěte se, že je zcela vařené, a ujistěte se, že zůstane nad 140 F. Nebo vařené jídlo chlazte, nechte ho vychladnout a při příjezdu na párty jej znovu zahřejte na teplotu alespoň 165 ° F. V těchto tipech na bezpečné vaření najdete další informace o teplotách masa a o tom, jak zacházet se zbytky.
Přidejte některé z těchto vynikajících celoamerických receptů do svého oslavního menu.
-
Deconstructed Strawberry Shortcake
Diana Rattray
Čerstvé plátky jahod a sirupu, čerstvě šlehačka a malé vanilkové sušenky jsou individuálními položkami tohoto báječného léta. To je zábavná zvrat na klasickém jahodovém koláčku.
-
Humr a makaronský salát
Diana Rattray
Je to fantastický letní těstovinový salát pro zvláštní příležitost. Čerstvý vařený humr se naseká a složí do majonézového makaronového salátu. Je to jako humr rolka s těstovinami místo chleba!
-
Červená, bílá a modrá zmrzlina
Diana Rattray
Domácí zmrzlina je skvělý způsob, jak oslavit 4.! Červená malinová omáčka a robustní borůvková omáčka vytvářejí v této bohaté domácí vanilkové zmrzlině pěkné víry.
-
Červený, bílý a modrý bramborový salát
Diana Rattray
Tento červený, bílý a modrý bramborový salát je perfektním salátem pro vaše čtvrté července vaření nebo piknik. Malé pevné brambory dělají perfektní bramborový salát a díky třem barvám jsou mimořádně slavnostní.
-
Šťavnaté grilované hamburgery
Diana Rattray
Tyto šťavnaté grilované hamburgery připravte pomocí mletého upínače. Rajčatová šťáva dává těmto hamburgerům zvláštní vlhkost a chuť. Nebo si vyberte tyto šťavnaté hovězí a slaninové hamburgery, krůtí hamburgery nebo hovězí burrito hamburgery.
-
Piknikový bramborový salát
Diana Rattray
Tento vaječný bramborový salát s majonézou a hořčicí je vždy hitem. Je to vynikající bramborový salát, který vás zavede zpět do vašeho dětství. Nebo zkuste tento bohatý zakysanou smetanu a koprový bramborový salát nebo naložený pečený bramborový salát. Bramborové saláty dobře fungují s grilovanými steaky, hamburgery, kuřecím masem a vepřovým masem.
-
Carolina Slaw
Smrk
Tento salát na bázi octa je skvělou zálivkou pro vepřové maso a mnoho lidí to dává přednost, protože je lehčí než klasický krémový zelný salát. Neváhejte a snižte obsah cukru podle svého vkusu.
-
Grilované lososové hamburgery
Diana Rattray
Použijte kuchyňský robot nebo sekačku na sekání lososa pro tyto chutné hamburgery. Vyberte si svůj oblíbený druh čerstvého lososa a podávejte hamburgery s pikantní chilli majonézou nebo remuládovou omáčkou.
-
Coney Island Hot Dog omáčka
Diana Rattray
Párek v rohlíku na grilu potěší i ty nejžhavější jedlíky. Pokud děláte párky v rohlíku a hamburger, tato omáčka z Coney Island patří do vašeho menu. Podávejte z pomalého hrnce spolu s miskami čerstvých zálivkových přísad, kořením a strouhaným sýrem.
-
Grilovaný lilek
Diana Rattray
Balzamikový ocet, byliny a extra panenský olivový olej s příchutí této snadno grilované lilky. Používejte pevné, čerstvé lilky nebo kombinaci cukety nebo letní tykve a lilku.
Většinu zeleniny lze vařit na plynovém nebo dřevěném uhlí. Kukuřice na klasu a chřestu jsou dvě velmi populární volby, nebo nabízejí něco jiného, jako jsou tyto celé sladké cibule nebo sladké brambory.
-
Blueberry Cobbler
Diana Rattray
Tento borůvkový švec je skvělý způsob, jak si užít letní bobule. Staromódní broskvový švec je další skvělou letní možností.
-
Červený, bílý a modrý dort
Diana Rattray
Tento vlhký podmáslíkový koláč z másla je nabitý jahodami a borůvkami. Doplňte jej jednoduchou vanilkovou polevou nebo jej oprášte práškovým cukrem.
-
Ledový čaj a další
Michael Piazza / Getty Images
Zde je návod, jak vyrobit chlazený ledový čaj v jižním stylu. Podáváme ledový čaj s citronovými klíny a lístky máty pro atraktivní prezentaci. Tato borůvková limonáda je další osvěžující volbou pro Den nezávislosti. Pro dospělé, zvažte tento krásný koktejl American Dream.
-
Snadné Crock Pot pečené fazole
Diana Rattray
Tyto snadné fazole uvařte ve svém pomalém vařiči a vezměte je s sebou do varu. Když se tam dostanete, zapojte banku a užijte si oslavu! Texas fazole s hovězím masem jsou srdečnější možností.
-
Okurkový salát se zakysanou smetanou a koprem
Diana Rattray
Tento čerstvý nakrájený okurkový salát je jednoduchý, ale elegantní salát, který si všichni užijí. Čerstvý nakrájený kopr a zakysanou smetanu vynáší chuť čerstvých cukrů v zahradě.
-
Klasický makaronský salát
Diana Rattray
Tento makarónový salát je skutečný dav-potěšující. Neváhejte a přidejte své vlastní doteky k této základní směsi těstovin.
