Laura Agra
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 8 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: Slouží 4-6
To se zrodilo z nějaké zbylé mincovny Basil Pesto a mé touhy zapracovat edamame do každého jídla, které umím. Myslím, že edamam je jedním z nejdokonalejších potravin na Zemi. Pokud někdy získám jiného psa, můžu ho jmenovat Edamame. Žádný útok na mého současného perfektního psa, Coopere.
A to je další okamžik pro pesto bez ořechů, nebo bez ořechů, pokud chcete. Jsem alergický na ořechy, což je důvod, proč vždycky dělám bez ořechů, ale když vaříte pro všechny děti (nebo kohokoli), nevíte, je tak chytré to zkontrolovat dvakrát, a v případě pochybností je nechat ven. Tento pestem je tak jasný a čistý a lahodný a edamame přidává nádhernou texturu, takže nikomu nechybí ořechy. Můžete také předat malou misku opečených piniových oříšků u stolu, pokud chcete nabídnout možnost této zvláštní krize těm, kteří se mohou účastnit.
Jednoduché krevety těstoviny
Těstoviny s rampami, Edamamem a hráškem z cukrového cukru v lehké krémové omáčce
Mušlemi s dýní ve smetanové omáčce Cheesy
Ingredience
- 1 libra špagety (nebo jiné dlouhé tenké těstoviny)
- 2 šálky skořápky edamame (vařené podle pokynů v balíčku plus pár minut navíc, až do zcela něžné nabídky)
- 1/3 šálku
- Mint Basil Pesto (nebo pesto bez ořechů, nebo použijte obchod koupený pestem dle vašeho výběru)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1/4 šálku parmezánu (čerstvě strouhaný, k servírování)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Těstoviny vařte podle pokynů na obalu a vypusťte, ale rezervujte si asi jeden šálek vody na vaření těstovin.
Mezitím dejte edamame a pestem do kuchyňského robotu nebo mixéru a míchejte, dokud se nezafarbí. Seškrábněte boky, přidejte ½ šálku vody a olivového oleje a znovu promíchejte. Do horkého vařeného těsta vhoďte edamame pesto a přidejte další ½ šálku vody na vaření těstovin, aby se pesto uvolnilo, aby pěkně povlečilo omáčku.
Podávejte horké a předávejte parmazán u stolu.
Nenechte si ujít: Další 5-složkové recepty na těstoviny
Těstoviny s krémovou Sundried rajčatovou omáčkou a pórkovou omáčkou
Kuře a žampiony Marsala Rotelle
Campenelle s kuřecí klobásou, Kale a olivami
Tenké špagety s fenyklem, slaninou a parmazánem
Značky receptů:
- těstoviny
- večeře
- asijský
- velikonoční
