Smrk
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 4 až 5 tuctů cookies (slouží 12)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 276 | Kalorie |
| 19g | Tlustý |
| 27 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 5 tuctů cookies (slouží 12) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 276 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 24% |
| Nasycený tuk 6g | 30% |
| Cholesterol 22 mg | 7% |
| Sodík 186 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 27 g | 10% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Vápník 58 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
V Santa Fe každá domácnost připravuje kolem Christmastime cookies zdobené anýzem zvané bizcochitos. Jemně, drobivý a ochucený anýzovým semínkem a skořicí jsou pochoutky chutné s šálkem horké čokolády.
Ingredience
- 1 šálek zkrácení nebo sádlo
- 1 1/4 šálků cukru (dělený)
- 1 vejce
- 1 lžička anýzu
- 3 šálky mouky
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 šálku vody
- 2 lžičky skořice
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience a předehřejte troubu na 350 F.
Smrk
Ve stojánkovém mixéru nebo v misce s ručním mixérem smíchejte tuk a 3/4 šálku cukru do hladka.
Přidejte vejce a semena anýzu a dobře promíchejte.
Smrk
V oddělené misce prošijte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidat do směsi ke zkrácení.
Smrk
Přidejte dostatek vody, dokud se těsto nehromadí, asi 1/4 šálku.
Smrk
Otočte těsto na nezbarvenou plochu a nakloňte jej na tloušťku asi 1/8 palce.
Pomocí řezačky pizzy nebo nože nakrájejte těsto na kosočtvercové tvary. Můžete také vystřihnout pomocí frézy cookie.
Smrk
V malé mělké misce smíchejte 1/2 šálku cukru a 2 lžičky skořice.
Horní část každého bizcochito ponořte do směsi skořice a cukru a položte na nemazanou fólii.
Pečte 10 minut nebo dokud okraje nezmizí. Nepřeplňujte; chcete, aby byly trochu měkké.
V případě potřeby posuňte horké sušenky dalším skořicovým cukrem před přenesením do pekáče, aby se ochladilo.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Smrk
Značky receptů:
- Soubory cookie
- dezert
- americký
- Vánoce
